الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍. سفرة وطبلية. صدى البلد - Sada Elbalad. سفرة وطبلية مع الشيف هالة فهمي - طريقة عمل صلصة الكشري بنكهة رائعة وشهية.
Hello everybody, it's Louise, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a special dish, الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
سفرة وطبلية. صدى البلد - Sada Elbalad. سفرة وطبلية مع الشيف هالة فهمي - طريقة عمل صلصة الكشري بنكهة رائعة وشهية.
الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍 is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's simple, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. They're nice and they look fantastic. الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍 is something that I have loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍 using 31 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍:
- {Prepare of لعمل الرز :.
- {Get 6 of فناجيل شاي أرز ابو كأس.
- {Make ready 3 of فناجيل شعيرية.
- {Make ready قليل of من زيت الطبخ.
- {Make ready قليل of من الملح.
- {Make ready of لعمل العدس :.
- {Prepare كوبين of عدس اسود.
- {Take ملعقه صغيره of كمون.
- {Prepare مكعب of ماجي.
- {Take قليل of من الملح.
- {Get of لسلق المعكرونه :.
- {Make ready كوبين of معكرونه صغيرة.
- {Take قليل of من الزيت.
- {Make ready قليل of من الملح.
- {Get of لعمل البصل المقرمش.
- {Take 3 حبات of بصل متوسطه.
- {Get of زيت غزير للقلي.
- {Take of لعمل الكشنه :.
- {Take 3 حبات of طماطم حمراء متوسطه معصوره.
- {Prepare of بصله صغيرة مقطعة صغير.
- {Make ready راس of ثوم مفروم ناعم.
- {Prepare ملعقه كبيره of بهار مشكل مطحون.
- {Get ملعقه صغيره of كمون.
- {Make ready مكعب of ماجي.
- {Prepare رشة of ملح.
- {Prepare ملعقة اكل كبيره of صلصة طماطم.
- {Take قليل of من الزيت.
- {Prepare of للزينه:.
- {Prepare قليل of من البقدونس.
- {Take of للتقديم:.
- {Take of شطه + خل تفاح.
Steps to make الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍:
- نقوم بتحضير البصل المقرمش يقشر البصل ويغسل ويقطع شرائح خفيفه جداً ثم نضيف ملعقه من نشاء الذره ونفرك البصل حتى تتبل جميع شرائح البصل ثم يقلى في زيت ساخن وكثير مع التقليب المستمر حتى يحمر لونه ثم يرفع من الزيت ويوضع على ورق ماص لزيت ويترك حتى يبرد.
- يغسل العدس ويسلق مع الكمون والملح والماجي حتى ينضج يضاف اليه ماء مايقارب ٢ لتر ماء وممكن أضاف الماء أيضا عند الحاجه بشرط أن يكون الماء ساخنا.
- يغسل الارز جيداً وينقع لمدة عشر دقائق ثم يرفع قدر على النار ويصب فيه قليل من الزيت الذي ثم قلي البصل فيه ثم يضاف اليه الشعيرية وتقلب حتى يحمر لونها ثم يضاف إليها الارز المنقوع بعد غسله وتصفيته ثم يقلب قليلا ثم يضاف الملح والماء غمر الارز ويترك على نار قويه حتى يفور ثم ترخي النار هادئه ويترك حتى ينضج تماما.
- ثم تسلق المعكرونه في ماء سخن مضاف اليه قليل من الملح حتى تنضج وبعد نضوج المعكرونه يصب عليها قليل من زيت البصل وتقلب حتى لا تلتصق ببعضها البعض ثم توضع على الارز حتى تضل ساخنه.
- ثم نقوم بتحضير الكشنه يوضع قدر صغير على النار ويضاف إليها قليل من الزيت ثم يضاف اليه البصل ويقلب حتى يذبل ويصفر لونه قليلا ثم يضاف الثوم ويقلب حتى يصفر ثم نضيف الطماطم المعصوره والملح والماجي والبهارات والصلصة ونقلبها قليلا ثم نغطي القدر ونتركها تتسبك ويثقل قومها.
- والان الخطوه الاخيره نغرف الارز اولا في صحن التقديم ثم المعكرونه فوق الارز ثم الكشنه فوق المعكرونه ثم العدس ثم نرش على العدس البصل المقرمش ونفركه قليلا ونزينه بقليل من البقدونس المفروم.
- يقدم مع الشطه الحاره نزلت لها في وصفه لي سابقه شطه منزليه رجعوها في وصفتي طريقة عمل الشطه الحاره وقليل من خل التفاح َ.
- .
So that is going to wrap this up for this special food الكشري المصري الشهير اللذيذ 😋😍 recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!