How to Prepare Award-winning كريب مالح

كريب مالح.

Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, كريب مالح. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

كريب مالح is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. كريب مالح is something which I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have كريب مالح using 31 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make كريب مالح:

1. {Make ready of للعجين :.
2. {Make ready كأس ونصف of حليب (حوالي 330 مل حليب).
3. {Prepare 3 حبات of بيض.
4. {Prepare كأسين of فرينة.
5. {Take ملعقة صغيرة of سكر.
6. {Get ملعقة أكل of بقدونس مقطع.
7. {Prepare ½ ملعقة صغيرة of مسحوق الفلفل الحار.
8. {Take ½ ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
9. {Take ½ ملعقة صغيرة of مسحوق زنجبيل.
10. {Prepare ½ ملعقة صغيرة of كركم.
11. {Get ½ ملعقة صغيرة of ملح.
12. {Get 4 ملاعق أكل of زيت نباتي.
13. {Prepare of للحشو :.
14. {Make ready حبتين of بصل متوسطتين مقطع إلى قطع صغيرة.
15. {Take حبة of طماطم كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
16. {Get حبة of فلفل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة (يمكن المزج بفلفل الالوان).
17. {Take ملعقة أكل of بقدونس مقطع.
18. {Prepare 3 فصوص of ثوم مهروس.
19. {Get 150 غ of لحم مرحي (أو صدر الدجاج مرحي).
20. {Take ملعقة صغيرة of طماطم مصبرة.
21. {Prepare ملعقة صغيرة of بابريكا.
22. {Take ملعقة صغيرة of هريسة.
23. {Make ready ½ ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
24. {Get ½ ملعقة صغيرة of زنجبيل.
25. {Get ½ ملعقة صغيرة of كركم.
26. {Take ½ ملعقة صغيرة of ملح.
27. {Make ready 4 ملاعق أكل of زيت نباتي.
28. {Make ready of جبن مبشور (الكمية حسب الرغبة).
29. {Prepare شرائح of الجبن (اختياري).
30. {Get of للدهن :.
31. {Make ready ½ ملعقة أكل of زبدة.

Steps to make كريب مالح:

1. نحضر الحشو : في مقلاة، نضع الزيت والبصل ليقلّى قليلا على نار هادئة ثم نضيف اللحم المرحي ونخلط حتى تتفكك كتلة اللحم. نضيف الفلفل الاخضر، الطماطم المقطعة والثوم المهروس ونضيف التوابل والطماطم المصبرة ثم نخلط من حين لآخر مع ترك المقلاة على نار هادئة حتى يتبخر المرق المستخرج من الخضر. في الاخير نطفئ النار ونضيف البقدونس، نخلط ونتركها جانبا..
2. بينما يتم طهو الحشو نقوم بتحضير العجين. في إناء، نخلط البيض، السكر والملح معا ثم نضيف الحليب، البقدونس والتوابل ونخلط من جديد. نضيف الفرينة تدريجيا مع الخلط المستمر حتى نتخلص من كل الحبيبات، نضيف الزيت النباتي ونخلط قليلا ثم نشرع في طهيها..
3. في مقلاة ساخنة غير لاصقة، نضع قليلا من العجين ونبسطه على شكل دائري. تطهى قليلا ثم نقلبها كي تطهى على الجانب الآخر ثم نزيلها ونواصل مع بقية العجين..
4. نأخذ فطيرة واحدة crêpe ونضع قليلا من الحشو في ربع منها، نضع فوق الحشو قليلا من الجبن المبشور ونطوي الفطيرة إلى النصف، نضع نصف شريحة جبن على الربع المحشي (بعد طي العجين إلى النصف) ثم نطوي العجين مجددا ونحصل على فطيرة بشكل مثلث تقريبا..
5. في مقلاة غير لاصقة، نضع الزبدة ونقوم بوضع مثلثات الفطائر حتى تكتسب لونا ذهبيا على الوجهين..
6. تحصلت على 10 فطائر بهذه الكمية..
7. شهية طيبة..

So that is going to wrap it up for this special food كريب مالح recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!