عيش أبو اللحم.
Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to make a distinctive dish, عيش أبو اللحم. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
عيش أبو اللحم is one of the most favored of current trending foods on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. عيش أبو اللحم is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have عيش أبو اللحم using 23 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make عيش أبو اللحم:
- {Make ready of 🌺مقادير العجينة 🌺.
- {Take 4 كاسات of دقيق.
- {Get ملعقة of ملح.
- {Take 0.5 كاسة of زيت.
- {Make ready حبة of بيضة.
- {Make ready ملعقة of خميرة فورية.
- {Prepare كاسة of ماء دافي للعجن.
- {Make ready كاسة وثلاث أرباع of الكاسة ماء للعجن.
- {Take of كل المقادير في نفس الكاسة.
- {Get of 🌹مقادير خلطة الحشوة 🌹.
- {Prepare 0.5 كيلو of لحمة مفرومة.
- {Prepare 3 of أو أربعة بصلات.
- {Take 0.25 حزمة of كرات.
- {Get 0.5 ملعقة طعام of ملح.
- {Prepare رشة of فلفل أسود ورشة كمون.
- {Get of 🌷طحينة سائلة 🌷.
- {Prepare of 🌱مقادير الطحينة السائلة.
- {Take كوب of طحينة سائلة.
- {Prepare غطائين of خل أسود.
- {Prepare رشة of ملح.
- {Prepare رشة of فلفل أسود.
- {Take رشة of كمون.
- {Get of ماء.
Instructions to make عيش أبو اللحم:
- 🌸لعمل الطحينة 🌸 نضع الطحينة في وعاء ونضع عليها الملح والفلفل الأسود والكمون ونضع غطائين الخل ونقلبها ثم نضع الماء قليلا قليلا حتى تصبح طحينة سائلة نوعا ما.
- للحشوة: نضع اللحمة وجميع مكوناتها على النار ونقلبها حتى الإستواء، نفرم الكرات فرم صغير ونضعه على الحشوة ثم نضع الطحينة السائلة فوقه..
- نضع الأربعة الكاسات الدقيق في وعاء ثم نضع عليه ملعقة الملح ونصف الكاسة الزيت وحبة البيضة.
- نضع ملعقة الخميرة الفورية في كاسة الماء الدافئة ونغطيها ونتركها لتختمر لعدة دقائق.
- نعجن العجينة بثلاثة أرباع الكاسة الماء الدافئة ثم نعجنها بكاسة الماء الدافئة مع الخميرة الفورية حتى تتماسك العجينة وتكون لينة نوعا ماء وبعد ذلك نغطي العجينة جيداً بكيس ونتركها لتختمر ساعة أو أكثر.
- نفردالعجينة في صينية ونجعل اطرافها مرتفعه قليل.
- ونضع الحشوة فوق العحينة ونفردها حتى تتساوى جميعها.
- ونثني اطراف العجينة على اللحمه المفرومة ونزينها بالطماطم ونرش عليها سمسم او حب النوم.
- وندخلها الفرن من تحت وبعد ذلك من فوق ونقطعها ونضعها في صحن التقديم وبالهناء والعافية.
So that's going to wrap it up with this special food عيش أبو اللحم recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!