كشري. Koshary, also kushari, and koshari and (Egyptian Arabic: كشري , [ˈkoʃæɾi]), is Egypt's national dish and a widely popular street food. Koshary is made of rice, macaroni, and lentils mixed together, topped with a spiced tomato sauce and garlic vinegar. Lentils, rice and pasta are cooked and then served in a spicy tomato sauce.
Hey everyone, it is John, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, كشري. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
كشري is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. كشري is something which I have loved my whole life. They're nice and they look wonderful.
Koshary, also kushari, and koshari and (Egyptian Arabic: كشري , [ˈkoʃæɾi]), is Egypt's national dish and a widely popular street food. Koshary is made of rice, macaroni, and lentils mixed together, topped with a spiced tomato sauce and garlic vinegar. Lentils, rice and pasta are cooked and then served in a spicy tomato sauce.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have كشري using 24 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make كشري:
- {Prepare of عدس اخضر صغير.
- {Prepare of رز مصري او بسمتي منقوعين قبل نص ساعة.
- {Prepare of بصل مشرحين رفيع.
- {Prepare of ماجي.
- {Take of ملح حسب الرغبه.
- {Prepare of فلفل اسود.
- {Get of زيت زيتون.
- {Take of ماء اذا رز طويل و3 كاسات ماء اذا رز.
- {Prepare of مصري.
- {Make ready of معكرونه سباجيتي ومعكرونه صغيرة مسلوقه.
- {Make ready of && الصلصة && بالخلاط.
- {Make ready of بصل.
- {Get of طماطم.
- {Prepare of فلفل اخضر بارد.
- {Take of فلفل اخضر هندي حار اختياري.
- {Make ready of ثوم.
- {Get of معجون طماطم.
- {Get of كركم صغيرة.
- {Get of كمون.
- {Make ready of كزبره.
- {Take of فلفل اسود واحمر.
- {Take of ملح.
- {Get of ماجي.
- {Prepare of ماء صغيرة.
Steps to make كشري:
- بسلق العدس لغاية مايستوي وبصفي.
- بحط بطنجره الزيت الزيتون وبحمس في البصل لغاية مايتشقر وياخذ لون ذهبي غامق بحط الرز فوقو وبقلي الرز منيح.
- وبعدها بنزل العدس والفلفل الاسود والماجي بحط عيار الماء وبتركو يطبخ على نار هاديه ليستوي.
- بسلق المعكرونه ماء وملعقه ملح صغيرة وملعقه زين.
- الصوص بحط كل المكونات بالخلاط وبعذها بحطهم على الغاز وبتركهم لغاية مايغلي وتتسبك الصلصله عندي بظيف عليها كاسه شاي زيت وبتركها تغلي وبطفي عليها.
- بعد ما استوى الرز بحط بصن التقديم طبقه من الرز وبعدها المعكرونه وبعدها الصلصله وبزينها ببصل مقرمش.
- بحاول اتخلص من اي طحين زايد وبقلي البصل بزيت غزير وحامي.
- مشان البصل يتقرمش بقطعو شرائح رفيعه وبحط عليه نص ملعقه طحين وبخلطو منيح لانو الطحين بيشرب الماء والبصل بيتقرمش.
So that's going to wrap this up for this exceptional food كشري recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!