Recipe of Super Quick Homemade محشي كرنب (ملفوف)

محشي كرنب (ملفوف).

Hey everyone, it's Drew, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, محشي كرنب (ملفوف). It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

محشي كرنب (ملفوف) is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's simple, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. محشي كرنب (ملفوف) is something which I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook محشي كرنب (ملفوف) using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make محشي كرنب (ملفوف):

1. {Prepare 1 رأس of كرنب (ملفوف) متوسط.
2. {Make ready of بالنسبة للصلصة:.
3. {Take 1 حبة of بصل كبيرة مفرومة.
4. {Make ready 4 مغارف كبيرة of زيت.
5. {Take 2 حبات of طماطم مرحية.
6. {Make ready رشة of فلفل أسود.
7. {Get رشة of ملح.
8. {Prepare of كزبرة ناشف.
9. {Prepare of عكري حار.
10. {Take مغرفة صغيرة of طماطم مصبرة.
11. {Make ready of بالنسبة للرز:.
12. {Get كأس of روز.
13. {Make ready ربطة of بين الكزبرة الأخضر والبقدونس.
14. {Prepare رشة of ملح.
15. {Get رشة of فلفل أسود.
16. {Prepare of بالنسبة للمرق:.
17. {Prepare ملعقتين of من صلصة الطماطم المحضرة.
18. {Prepare 1 مكعب of مرق الدجاج (جومبو).
19. {Prepare 2 كؤوس of ماء ساخن.
20. {Make ready قليل of من اللحم المفروم مقلي في قليل من البصل والزيت.

Steps to make محشي كرنب (ملفوف):

1. أولا أقوم بسلق الكرنب في الماء والملح بعد نزع الرأس الخشن وادخل رأس الكرنب كاملا في ماء مغلي واتركها حوالي 5 دقائق فقط مع القلب حتى تذبل الأوراق وتسهل نزعها واتركها تقطر جانبا.
2. ومن جهة اخرى أحضر الصلصة كما يلي : في مرميطة أضع 4 مغارف زيت حتى تسخن أزيد عليها البصلة المفرومة واتركها على النار حتى تتقلى جيداً ثم نزيدو 2 حبات طماطم مرحية جيداً وازيد التوابل واتركها حتى تطيب اي تستوي الصلصة عادي.
3. وثم آخذ كأس الروز المغسول والمنقع في الماء الساخن حوالي نصف ساعة ثم اصفيه جيداً من الماء وازيد له البقدونس والكسبر المقطعين والملح والفلفل الأسود وازيد له الصلصة حسب الحاجة واللحم المفروم ويكون الخليط ناشف نوعها ما.
4. وبعد ذلك آخذ أوراق الكرنب انزع لها العرق الخشن واقعه نوعا ما مستطيلات صغيرة حوالى 5 سنتر عرض و 10 سنتر طول أضع على حافة المستطيل حوالي مغرفة صغيرة من الحشوة والفه على شكل أصابع واستفهم في مرميطة مفروشة بالقليل من عروق الكرنب حتى لا تحترق أصابع الكرنب واستفهم واحدة ملتصقة بالأخرى حتى نهاية الكمية.
5. وثم آخذ 2 كؤوس ماء ساخن مع جومبو (مكعب مرق)دجاج والقليل من صلصة الطماطم اخلطهم واسكب على أصابع الكرنب حتى تتغطى كليا.
6. واتركها على النار متوسط حتى تغلي وينقص المرق انقلها إلى نار هادئة جدآ واتركها حوالي الساعة على نار جداً هادئة مع تغطيتها وتقدم بالهناء والشفاء.
7. وشهية طيبة احبائي 😍.

So that is going to wrap it up with this special food محشي كرنب (ملفوف) recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!