Recipe of Any-night-of-the-week كبسة كفته و رز بسمتي

كبسة كفته و رز بسمتي.

Hello everybody, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, كبسة كفته و رز بسمتي. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

كبسة كفته و رز بسمتي is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is simple, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. كبسة كفته و رز بسمتي is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have كبسة كفته و رز بسمتي using 10 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make كبسة كفته و رز بسمتي:

1. {Take 2 كوب of بسمتي مغسول و منقوع (چيلة وحده).
2. {Get 5 م ك of زيت طبخ.
3. {Take 5 اكواب of ماء مغلي (لطبخ الرز).
4. {Get 2 م ك of ملح او حسب الرغبة.
5. {Prepare 320 غرام of لحم غنم او عجل مفروم ناعم.
6. {Prepare 1 of بصلة كبيرة مبشورة خشن.
7. {Prepare 1 of بصلة.
8. {Take 1 م of و فلفل اسود.
9. {Prepare 2 م ك of بقصمات.
10. {Prepare 1 شدة of بقدونس مفرومة ناعم.

Instructions to make كبسة كفته و رز بسمتي:

1. لعمل الكفتة نمزج كل من اللحم و نصف كمية الملح والفلفل الاسودو البصل المبشور و البيضة و البقصمات (نستخدم البصل المبشور فقط).
2. بعد المزج جيداً نعملها اقراص او اصابع حسب الرغبة (يفضل حفظها مسبقاً بالثلاجة لمدة ٢٠ دقيقة علي الاقل لكي تتماسك).
3. نضع كمية الزيت علي نار متوسطة و بعد ان يسخن نضيف اقراص الكفتة و نقلبها لكي تتماسك.
4. بعد ان تنضج بنسبة ٧٠ ٪؜ نرفعها و نضع البصل الجوانح لكي يتحمر و يعطينا لون برونزي ثم نرفعه.
5. بنفس الوعاء نضع الرز بعد تصفيتة من الماء المنقوع و نضيف باقي كمية الملح و الماء المغلي علي نار متوسط.
6. بعد ان نتاكد من نضج حبات الرز و معيار الماء نقلل حرارة الطبخ و نضيف البصل و فوقه الكفته.
7. نغطي وعاء الطبخ بقصدير الطبخ و نتركة لمدة ١٥ دقيقة.
8. وقت التقديم و في طبق التقديم : نضع الرز اولا ثم البصل و فوقهم كفتة اللحم.
9. ممكن استبدال كفتة اللحم بصدور الدجاج ، ويمكن ايضاً اضافة بعض الخضار (مع وقت القصدير) اختياري.

So that is going to wrap it up with this special food كبسة كفته و رز بسمتي recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!