Recipe of Favorite شيش طاووق مع رز إيراني

شيش طاووق مع رز إيراني.

Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, شيش طاووق مع رز إيراني. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

شيش طاووق مع رز إيراني is one of the most favored of current trending meals in the world. It's easy, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. شيش طاووق مع رز إيراني is something which I've loved my whole life. They're fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook شيش طاووق مع رز إيراني using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make شيش طاووق مع رز إيراني:

1. {Prepare 6 of صدور دجاج.
2. {Get 6 كأسات of رز.
3. {Get 1/2 ملعقة of بودرة زعفران.
4. {Make ready ملعقتين ونصف of ملح.
5. {Prepare 1/4 كوب of رمان مجفف.
6. {Prepare 2 حبتين of بصل.
7. {Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
8. {Get 30 جرام of زبدة.
9. {Get 3 of ملاق زيت.
10. {Make ready 1/4 ملعقة of هيل بودرة.
11. {Get of هيل حب.
12. {Make ready of زعفران.
13. {Make ready 3 ملاعق of ماء الكادي.
14. {Get 1/2 ليتر of ماء مغلي.

Instructions to make شيش طاووق مع رز إيراني:

1. يقطع الدجاج مكعبات وينظف وكذلك البصل يقطع مربعات ونقوم بتغميس اعواد الشواء في ماء.
2. يتبل الدجاج بنصف ملعقة ملح وربع ملعقة صغيرة بودرة الزعفران مع نصف ملعقة فلفل اسود وبودرة هيل ويوضع ملعقتين ماء كادي ويوضع في البراد لمدة ساعة.
3. نقوم بوضع صدور الدجاج مع البصل في اعواد الشواء ثم نسخن الزبدة مع الزيت والزعفران وتدهن صدور الدجاج قبل شويها.
4. نغسل الأرز جيدا ثم في قدر واسع نضع الأرز ونضيف ملعقتين غير ممتلئه ملح مع حبات الهيل وملعقة زيت ونضيف الماء بحيث يكون الماء بعمق ملعقة ونصف من الأرز ثم يطبخ حتى يكون شبة مستوي.
5. على نفس الزبدة والزيت مع الزعفران نضع ربع ملعقة بودرة زعفران مع الرمان المجفف نحركه ثم نضع ربع كوب ماء مع ملعقة كادي ونصبه فوق الأرز ويترك على نار هادئة جدا لمدة ٧ دقائق قبل التقديم يخلط الأرز.
6. نسخن الصاج ثم نرص أعواد الشواء ونقلبها حتى تصبح ذهبية اللون وتقدم مع الأرز.

So that is going to wrap this up with this special food شيش طاووق مع رز إيراني recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!