طاجين كرنب او الملفوف محشي. طبخة ونص الحلقة كاملة. محشي الكرنب على الطريقة المصرية - الملفوف Egyptian Stuffed Cabbage.
Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, طاجين كرنب او الملفوف محشي. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
طبخة ونص الحلقة كاملة. محشي الكرنب على الطريقة المصرية - الملفوف Egyptian Stuffed Cabbage.
طاجين كرنب او الملفوف محشي is one of the most favored of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it's quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. طاجين كرنب او الملفوف محشي is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have طاجين كرنب او الملفوف محشي using 25 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make طاجين كرنب او الملفوف محشي:
- {Make ready راس of كرنب او الملفوف.
- {Take of للمرق.
- {Prepare of بصلة مفرومة.
- {Take of ثوم مفروم.
- {Make ready 100 غ of حمص منقوع قبل.
- {Make ready 50 غ of زيتون اخضر منزوع الملح.
- {Make ready 2 قطع of لحم خروف بالعظم.
- {Get of ملح.
- {Take of فلفل اسود.
- {Make ready راس of حانوت.
- {Take ملعقة of سمنة.
- {Prepare 3 ملاعق كبار of زيت.
- {Make ready of الحشوة.
- {Take 2 of بصل مقطع.
- {Take 2 قرن of فلفل حار مقطع او حلو اختياري.
- {Take of معدنوس.
- {Prepare ½ of صدر دجاج مفروم او مقطع.
- {Prepare of اوراق كرنب (ملفوف) مسلوقة نص سلقة.
- {Get of باقي الكرنب مقطع رقيق.
- {Take راس of حانوت.
- {Make ready of زيت.
- {Take of ملح.
- {Make ready كاس of خبز مرحي (بقسماط).
- {Get 5 حبات of بيض عدد.
- {Make ready of جبن البيض 5مثلثات.
Steps to make طاجين كرنب او الملفوف محشي:
- اولا نحضر المرق نحط اللحم الزيت السمن التوابل والبصل والثوم نقلي نضيف الحمص نقلي ونمرق نخليها طيب ثم نفتح على المرق نضيف الزيتون نغلق يطيب دقاىق ونطفي على المرق جاهز.
- الحشوة نحط في مقلاة زيت البصل الفلفل والكرنب مقطع معدنوس التوابل نقلي ثم نضيف الدجاج والتوابل نقص لنار ونقلي ونحرك حتى طيب الدجاج وذبل البصل والكرنب نطفي لا نضيف الماء بعد ما تبرد نضيف البيض والخبز مرحي والجبن الحشوة تكون كما في الصورة.
- من قبل ننزع الاوراق الكبيرة نغليها في ماء حتى تطرى نجيب قالب التوست ونحط الاوراق كما في الشكل الصورة.
- بعد ما نغلف القالب نفرغ الخليط في القالب ونغلق بباقي الاوراق كما في الصورة نحط القالب في الفور حتى تنشف الحشوة ويتحمر الكرنب كما في صورة..
- هنا بعد ما طاب وتحمر.
- بعد مايبرد نقطعو ونقدمو مع المرق والحمص وزيتون.
- ان شاء الله ينال اعجابكم صحة وهناء.
So that is going to wrap it up for this special food طاجين كرنب او الملفوف محشي recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!