طريقة عمل كبة الموصل.
Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, طريقة عمل كبة الموصل. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
طريقة عمل كبة الموصل is one of the most favored of current trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it's fast, it tastes delicious. They're nice and they look fantastic. طريقة عمل كبة الموصل is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook طريقة عمل كبة الموصل using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make طريقة عمل كبة الموصل:
- {Prepare 1/2 كيلوغرام of لحم بقر مفروم، (خاصرة).
- {Get 2 كوب of برغل ناعم، اكسترا.
- {Prepare 1/2 كوب of كريما الذرة، أو فارينا.
- {Prepare 1 of بصلة كبيرة.
- {Take 2 ملعقة كبيرة of زيت الزيتون.
- {Take of التوابل::.
- {Get 1 ملعقة صغيره of ملح.
- {Take 1 ملعقة صغيره of كمون.
- {Make ready 1 ملعقة صغيره of بهارات مشكلة.
- {Take 1/2 ملعقة صغيره of بابريكا، حار أو خفيف، أو مسحوق الشطة.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيره of فلفل أسود.
- {Make ready 1 ملعقة صغيره of قرفة.
- {Take 1/4 ملعقة صغيره of سماق، (اختياري).
- {Take 1 ملعقة كبيرة of سكر أسمر، (اختياري).
- {Prepare of مكسرات للزينة.
- {Make ready of للطبقة الخارجية::.
- {Get 1 ملعقة كبيرة of زيت الزيتون.
- {Prepare 1 of بيضة، صغيرة.
- {Prepare 1 ملعقة صغيره of معجون الطماطم، أو صوص الطماطم (الصوص أسهل ليتحلل).
- {Take of لبن يقدم جانباً (اختياري) أو سلطة أو خضار نيء.
Instructions to make طريقة عمل كبة الموصل:
- يغطى البرغل وكريم القمح بالماء الدافئة لمدة 15 دقيقة، ثم يصفى من الماء..
- يقطع البصل الى اربعة اجزاء ويوضع في وعاء خلاط كهربائي ثم يشغل الخلاط حتى يفرم البصل فرماً ناعماً، يضاف اللحم والتوابل ويعاد تشغيل الخلاط حتى يصبح اللحم كالمعجون. يضاف مزيج البرغل على دفعتين او ثلاث ويخلط ليمتزج جيداً. تنقل الكبة الى وعاء..
- تشكل الكبة عن طريق فرد كرة كبيرة الى قرص مستدير بقطر 20 سم، ويوضع القرص على صينية خبز مغلفة بورق المنيوم مدهون بالزيت. يخلط البيض والزيت وصوص الطماطم ويدهن المزيج على قرص الكبة. تقطع الكبة ويوضع الفستق واللوز على كل مربع..
- تخبز في الفرن على حرارة 204 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. تقدم مع اللبن او السلطة..
So that is going to wrap this up with this special food طريقة عمل كبة الموصل recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
