How to Make Award-winning كشري

كشري. الكشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من المعكرونة والأرز والعدس الأسود والبصل المقلي وصلصة الطماطم أي البندورة الحارة والتقلية، ويعتبر الكشري أكلة منخفضة الكلفة عالية السعرات الحرارية وذات زيوت نباتية متأكسدة بسبب القلي الذي. كشري في حلة واحدة بجد بجد. مطبخ سلمى. الكشري الخطير من غير مواعين كتير و تحدي. 😅😉 ( كشري الحله الواحده ). كشري دوت كوم: طريقة عمل كل شئ! تعلم كيف تنجح فى حياتك. نتائج البحث عن وصفات كشري البيتية المجرّبة والشهيّة. شاهد ايضاً وصفات كشري بطريقه مميزه جدا ، كُشري يحبه قلبكم، كشري بالحمص ‍ رائعة! مطعم كشري قدورة كشري مصري - كريب - بيتزا. Not Now. مطعم قدورة العشرين كشري-بيتزا-كريب.

Koshary, also kushari, and koshari and (Egyptian Arabic: كشري‎, [ˈkoʃæɾi]), is Egypt's national dish and a widely popular street food.

Hello everybody, it's Drew, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, كشري. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

كشري is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's easy, it is quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. كشري is something which I've loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

الكشري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية وتتكون من المعكرونة والأرز والعدس الأسود والبصل المقلي وصلصة الطماطم أي البندورة الحارة والتقلية، ويعتبر الكشري أكلة منخفضة الكلفة عالية السعرات الحرارية وذات زيوت نباتية متأكسدة بسبب القلي الذي. كشري في حلة واحدة بجد بجد. مطبخ سلمى. الكشري الخطير من غير مواعين كتير و تحدي. 😅😉 ( كشري الحله الواحده ). كشري دوت كوم: طريقة عمل كل شئ! تعلم كيف تنجح فى حياتك. نتائج البحث عن وصفات كشري البيتية المجرّبة والشهيّة. شاهد ايضاً وصفات كشري بطريقه مميزه جدا ، كُشري يحبه قلبكم، كشري بالحمص ‍ رائعة! مطعم كشري قدورة كشري مصري - كريب - بيتزا. Not Now. مطعم قدورة العشرين كشري-بيتزا-كريب.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have كشري using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make كشري:

1. {Get of معكرونة أصداف صغيرة.
2. {Take of رز مصري مغسول ومنقوع نصف ساعة.
3. {Make ready of شعيرية.
4. {Make ready of عدس بني.
5. {Prepare of حمص مسلوق أو أكثر.
6. {Take of بصلات وسط جوانج.
7. {Make ready of ثوم مهروس.
8. {Take of طماطم مطحونة.
9. {Get of ملح حسب الرغبة.
10. {Prepare of كمون حسب الرغبة.
11. {Make ready of عصير حامض حسب الرغبة.
12. {Take of شطة حسب الرغبة.
13. {Get of دبس فليفلة.
14. {Get of زيت نباتي.

Steps to make كشري:

1. أول خطوة عملتها غسلت الرز المصري ونقعته نصف ساعة بعدين صفيته.. بطنجرة حطيت زيت وحميته بعدين حطيت الشعيرية وحمصتها لصارت شقرا وحطيت فوقها الرز وضفت كوب ونصف ماء وعدلت الملح ولما غلوا خففت النار وتركتن عنار هادية لحتى نضج الرز ومن وقت لوقت حركتهم بالشوكة وتركتهم عجنب.
2. بعدين غسلت العدس وحطيتو بالطنجرة وحطيتلو كمية وفيرة من الماء والملح والكمون و ٣ حصوص ثوم وتركته عالنار حتى استوى منيح وحطيتو على جنب وكان باقي في كمية قليلة من الماء ضفتلهم القليل من زيت الزيتون وقلبتهم.
3. الحمص كنت قبل بليلة ناقعتو بماء وفير وملعقة كربونات الصوديوم وغيرتلو الماء مرتين والصبح غيرت الماء وحطيت بطنجرة ماء نظيف وغسلت الحمص من بقايا الكربونة وسلقتهم حتى نضج الحمص ولكن ما لازم يفرط وآخر شي زدت ملح وكمون و٤ حصوص ثوم مهروس.
4. بالنسبة للبصل حميت الزيت منيح بمقلاية واسعة وضفت البصل وزدت عليه شوية ملح وقلبتو من فترة لفترة حتى يصير ذهبي ومقرمش.
5. طحنت البندورة وضفت عليها ملح و٦ حصوص ثوم(ممكن تزيدوا وتنقصوا حسب الرغبة) وملعقتين صلصة البندورة ونصف ملعقة صغيرة دبس فليفلة حرة(التحكم بدرجة الحر حسب الرغبة) وخليتهم يغلوا عالنار حتى تعقد البندورة وآخر شي زدت عليهم الزيت الي قليت فيه البصل.
6. واخدت ٣ اكواب من ماء سلق الحمص وزدت عليه عصير الحامض واذا بتحبوا ممكن تزيدوا الثوم حسب الرغبة واحتفظت فيهم كصلصة وقت التقديم.
7. للتقديم حطيت الرز اول طبقة بالكعب وبعدين حطيت باقي المكونات حسب الصورة وكل واحد بيقدر يتفنن بالتقديم.. تقدم مع صلصة ماء الحمص والحامض ومع صلصة البندورة.

So that is going to wrap this up for this special food كشري recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!