الدجاج المشوي مع الرز البخاري 😍. او طريقة تحضير الارز المبهر شاهد الدجاج المشوي بالاكياس مع الأرز المدخن على طريقة الشيف نضال البريحي - Roya Kitchen - مطبخ رؤيا على Dailymotion
Hey everyone, it's Brad, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, الدجاج المشوي مع الرز البخاري 😍. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
الدجاج المشوي مع الرز البخاري 😍 is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. They are nice and they look fantastic. الدجاج المشوي مع الرز البخاري 😍 is something which I've loved my entire life.
او طريقة تحضير الارز المبهر شاهد الدجاج المشوي بالاكياس مع الأرز المدخن على طريقة الشيف نضال البريحي - Roya Kitchen - مطبخ رؤيا على Dailymotion
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have الدجاج المشوي مع الرز البخاري 😍 using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make الدجاج المشوي مع الرز البخاري 😍:
- {Prepare رشة of ثوم بودرة.
- {Make ready رشة of بصل بودرة.
- {Make ready 0.5 كوب of زبدة.
- {Prepare 0.25 كوب of زيت نباتي.
- {Make ready 6 قطع of دجاجة مقطعة.
- {Get of بهارات دجاج وكاري.
- {Get حبة of ثوم.
- {Take of كزبرة خضراء.
- {Take of زنجبيل مطحون.
- {Prepare ملعقتين كبار of لبن زبادي.
- {Prepare of ملح.
- {Prepare of زيت زيتون.
- {Get كيلو of رز بسمتي طويل.
- {Take 4 حبات of جزر كبار مبرووش.
- {Take of بهار كبسة للرز.
- {Take حبتين of بصل مقطع مكعبات.
- {Get 4 حبات of هيل.
Instructions to make الدجاج المشوي مع الرز البخاري 😍:
- لنقع الدجاج نضع بالخلاط حبة ثوم مع الكزبرة الخضراء وملعقة طعام زيت زيتون ورشة ملح وبعض بهارات الدجاج والكاري وملعقة صغيرة زنجبيل بودرة ونخلطها حتى تصبح صوص.. نضعه على قطع الدجاج المغسولة مسبقا بالزيت والليمون ونفتحها حتى تتشرب الصوص.. ثم نضيف اليها ملعقتين اللبن وبهارات الكاري والدجاج ونخلطها جيداً ونتركها منقوعة لمدة ساعتين على الاقل.
- بعد ان ننقع الدجاج نقوم بتجهيز رز البخاري نضع نصف كوب زبدة في وعاء نذوبها على النار ونضيف ربع كوب زيت النباتي ونضيف مكعبات البصل مع رشة ملح ونقلبها جيداً حتى تذبل.. بعدها نضيف الجزر البروش ونخلها مع البصل والزبدة ونقلبها ونضيف حبات الهيل.. وزبيب حسب الرغبة بعد ان ينضح الجزر والبصل نضيق كوبين ماء ونتركها تغلي ثم نضيف مكعب مرقة الدجاج ونقلبها جيداً.
- بعدها نقوم باضافة بهارات الكبسة ورشة الثوم والبصل البودرة الى الرز المنقوع والمغسول ونتبله جيداً بالبهار ثم نضيفه فوق الجزر والبصل.
- بعدها نغمر الرز بالماء مع اضافة الملح حسب الرغبة على نار عالية حتى يبدأ الماء بالغليان ثن نخفف الحرارة ونتركه مغطى على نار هادئة حتى ينضج الرز.
- نقوم بوضع قطع الدجاج بعد نقعها في مشبك الشوي ونشويها على الفحم حتى تنضج.
- والرز عندما ينضج ونقلبه مع الجزر نقوم باضافة الدجاج فوق الرز بالترتيب ونضع فنجان صغير به زيت زيتون لتدخين الرز والدجاج.. ونضح فحمة مولعة في فنجان الزيت ونغلق الطنجرة لمدة ربع ساعة لتاخذ نكهة التدخين...
- نضع الرز وفوقه الدجاج المشوي في طبق التقديم ويزين بقطع الجزر والبقدونس واللوز المقلي حسب الرغبة.. وصحتين وعافية 😍.
So that's going to wrap it up for this exceptional food الدجاج المشوي مع الرز البخاري 😍 recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
