البراج (المبرجة). Please Add Videos To Your Favourite videos. المبرجة او البراج القسنطيني من ايادي قسنطينية ادوب في الفم كل اسرار وبمقادير مضبوطة. المبرجة أو البراج أو لبراج هي أكلة جزائرية تقليدية تنتشر في الشرق الجزائري خاصة بولاية سطيف وقسنطينة، برج بوعريرج، المسيلة، باتنة، ميلة، أم البواقي، خنشلة، قالمة. السلام عليكم اليوم إن شاء الله راح نشارك معاكم وصفة البراج, لذيذ جدا و طري و بشكل مختلف نتمنى يعجبكم الفيديو و فرجة ممتعة رابط فيديو عجينة التمر: Видео Bradj YouTube. المبرجة أو البراج أو لبراج هي أكلة جزائرية تقليدية تنتشر في الشرق الجزائري خاصة بولاية سطيف وقسنطينة ، برج بوعريرج ، المسيلة ، باتنة ، ميلة ، أم البواقي ، خنشلة ، قالمة.
Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, البراج (المبرجة). One of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
البراج (المبرجة) is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. البراج (المبرجة) is something that I've loved my whole life.
Please Add Videos To Your Favourite videos. المبرجة او البراج القسنطيني من ايادي قسنطينية ادوب في الفم كل اسرار وبمقادير مضبوطة. المبرجة أو البراج أو لبراج هي أكلة جزائرية تقليدية تنتشر في الشرق الجزائري خاصة بولاية سطيف وقسنطينة، برج بوعريرج، المسيلة، باتنة، ميلة، أم البواقي، خنشلة، قالمة. السلام عليكم اليوم إن شاء الله راح نشارك معاكم وصفة البراج, لذيذ جدا و طري و بشكل مختلف نتمنى يعجبكم الفيديو و فرجة ممتعة رابط فيديو عجينة التمر: Видео Bradj YouTube. المبرجة أو البراج أو لبراج هي أكلة جزائرية تقليدية تنتشر في الشرق الجزائري خاصة بولاية سطيف وقسنطينة ، برج بوعريرج ، المسيلة ، باتنة ، ميلة ، أم البواقي ، خنشلة ، قالمة.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook البراج (المبرجة) using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make البراج (المبرجة):
- {Prepare of للعجينة:.
- {Prepare 2 كيلات of سميد متوسط.
- {Take 1 كيلة of سميد خشن (حرشة).
- {Prepare 1 كيلة of فرينة.
- {Prepare 1 كيلة of مارغارين.
- {Take 1 كيلة of حليب.
- {Make ready 1/2 كيلة of زيت.
- {Prepare ملعقة ص of ملح.
- {Make ready كيس of خميرة كيميائية.
- {Make ready of للغرس:.
- {Prepare of تمر مطحون(غرس).
- {Take 20 غ of زبدة.
- {Take رشة of قرفة.
- {Make ready 2 ملعقة ك of ماء زهر.
Instructions to make البراج (المبرجة):
- نجهز المكونات امامى.
- نحط كيلة الفرينة اثنين سميد متوسط وواحدة سميد خشن ونخلط كل المكونات.
- حطيت الخميرة الكيمائية وكيلة مارغارين(تقدرو تستبدلوها بسمن) ونص زيت ونبسس العجينة ندخل كل من المارغارين والزيت في السميد والفرينة.
- جهزت كيلة الحليب انا حطيتلها ملعقة ص ماء الزهر (هذا حسب الرغبة) وبدات نبل العجينة بالحليب ونحرك بأصابع اليد (ماتعجنوش) بعد ما نكمل كيلة الحليب نجمع العجينة نقسمها نصفين نغطيها ونتركها.
- نروحو للغرس (معجون التمر) نحط الزبدة القرفة ونعجن بعدها نحط ماء الزهر ونستمر في العجن إلى أن نتحصل على تمر طري.
- حطيت الجزء الاول من العجينة على كيس بلاستيكى فردتو قليلا وسقمت الاطراف من جهة اخرى مدين التمر قليلا وحطيتو فوق العجينة جيت للجزء الثاني من العجينة حطيت العجينة تلقائيا فوق التمر وحاولت نغلق الحواف تاع العجينة السفلية مع العجينة اللي فوق حطيت كيس ثانى فوق العجينة ومديت بالحلال السمك اللي انتى تحبية وقطعتهم.
- حطيتهم في طاجين على نار متوسطة وتركتهم يكتسبو لون جميل.
- 🧡وبصحتكم🧡.
So that is going to wrap this up with this special food البراج (المبرجة) recipe. Thanks so much for reading. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
