Simple Way to Make Quick كسكس بالتفاية

كسكس بالتفاية.

Hello everybody, hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, كسكس بالتفاية. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

كسكس بالتفاية is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's simple, it's quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. كسكس بالتفاية is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook كسكس بالتفاية using 26 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make كسكس بالتفاية:

1. {Take 0.5 كيلو of سميد كسكس.
2. {Take كيلو of لحم.
3. {Prepare 2 of بصلات صغار.
4. {Take 3 of مطيشات محكوكين (طماطم).
5. {Take 2.5 لتر of ماء.
6. {Make ready 0.5 كيلو of جزر.
7. {Prepare 0.5 كيلو of قرعة حمرا.
8. {Prepare ملعقة كبيرة of سكنجبير (زنجبيل).
9. {Make ready معلقة كبيرة of خرقوم بلدي ( كركم).
10. {Prepare 0.5 ملعقة كبيرة of ابزار.
11. {Make ready معلقة كبيرة of سمن.
12. {Take 5 مكعبات of زعفران.
13. {Make ready قليل of زيت.
14. {Prepare ملعقة of ملح.
15. {Make ready التفاية : of .
16. {Take 5 of بصلات كبار.
17. {Take رشة of سكنجبير (زنجبيل).
18. {Get رشة of خرقوم (كركم).
19. {Get رشة of قرفة.
20. {Make ready قليل of راس الحانوت.
21. {Prepare 2 مكعبات of زعفران.
22. {Make ready ملعقة of ملح بازار.
23. {Take قليل of مرق اللحم.
24. {Make ready رشة of سكر صقيل (باودر).
25. {Prepare 100 غرام of زبيب.
26. {Make ready 150 غرام of حمص منقوع ليلة بالماء.

Instructions to make كسكس بالتفاية:

1. طريقة طهو اللحم : ناخد قدر نضع اللحم نقطع 2 بصلات و مطيشة المحكوكة التوابل السمن الملح الزيت نتركم يتقلو حتى يتحمر ثم نضيف الماء حتى يغلى.
2. طريقة تفوار الكسكسي :ناخد الكسكس نسقيوه بقليل من الماء ثم نضعه يفور اي يطهى على البخار حتى يطلع البخار تقريبا 20 الى 30 دقيقة.
3. ثم نزيله من على النار نحلوه ونسقيوه بالماء جيدا نضيف الملح ونضعه يفور الفورة الثانية بالفورة الاخيره تاخد تسقيه ونضيف له قليل من الزيت ويفور المرة الاخيرة.
4. بغد غلي المرق تاخد كمية من المرق نطهو بها الجزر أولا ثم القرعة.
5. تاخد كمية أخرى من المرق تطهو فيها الحمص.
6. في طنجرة اخرى نقطع البصل جوانج نضيف الزبيب و التوابل الزيت قليل من المرق وتطهى جيدا في الاخير نضيف له السكر الصقيل والقرفة.
7. التقديم : نضع الكسكسي ونضيف له ملعقة سمن مخلطة ونسرحو في القصرية أو الطاجين نضع اللحم في الوسط نسقي بالمرق نسنف القرع والجزر و نضع البصل المعسل التفاية فوق اللحم ثم الحمص.

So that's going to wrap it up with this special food كسكس بالتفاية recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!