طاجين مغربي باللحم والبرقوق. طاجين اللحم والبرقوق وصفات عربية ومتوسطية رائعة للمطبخ الصحة الرشاقة والجمال اشتركوا. طاجين مغربي باللحم بالبرقوق طاجين اللحم بالبرقوق المغربي . نقدم لك من مطبخ كوزينة مغربية أحد ألذ الأطباق المغربية الشهيرة بمذاقها الرائع حول العالم، قدمي وصفات الطاجين باحتراف وبطعم ولا . طريقة عمل طاجين مغربي باللحم والبرقوق الشيف نادية WasfaNet.net موقع وصفة الأطباق. طاجين للمناسبات: طاجين اللحم بالبرقوق تقليدي طريقة عمل طاجين مغربي باللحم والبرقوق الشيف نادية Tagine de Viande aux Pruneaux & Abricots - Meat Tagine with Prunes & Apricots - طاجين مغربي باللحم والبرقوق.
Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, طاجين مغربي باللحم والبرقوق. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
طاجين اللحم والبرقوق وصفات عربية ومتوسطية رائعة للمطبخ الصحة الرشاقة والجمال اشتركوا. طاجين مغربي باللحم بالبرقوق طاجين اللحم بالبرقوق المغربي . نقدم لك من مطبخ كوزينة مغربية أحد ألذ الأطباق المغربية الشهيرة بمذاقها الرائع حول العالم، قدمي وصفات الطاجين باحتراف وبطعم ولا . طريقة عمل طاجين مغربي باللحم والبرقوق الشيف نادية WasfaNet.net موقع وصفة الأطباق. طاجين للمناسبات: طاجين اللحم بالبرقوق تقليدي طريقة عمل طاجين مغربي باللحم والبرقوق الشيف نادية Tagine de Viande aux Pruneaux & Abricots - Meat Tagine with Prunes & Apricots - طاجين مغربي باللحم والبرقوق.
طاجين مغربي باللحم والبرقوق is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It's easy, it is fast, it tastes delicious. They're nice and they look wonderful. طاجين مغربي باللحم والبرقوق is something which I've loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook طاجين مغربي باللحم والبرقوق using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make طاجين مغربي باللحم والبرقوق:
- {Get 1.5 كلغ of من لحم الخروف.
- {Prepare of بصلة متوسطة محكوكة.
- {Make ready 3 فصوص of ثوم مدقوقة.
- {Make ready ملعقة صغيرة of من الزنجبيل.
- {Get of ملح.
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيرة من of الفلفل الأسو.
- {Take 3/4 ملعقة صغيرة of من الكزبرة الناشفة زعفران (استعملت ضويمة الزعفران).
- {Make ready 1/2 ملعقة صغيرة of من القرفة.
- {Prepare 1/3 ملعقة صغيرة من of توابل راس الحانوت.
- {Take 1/2 of زيت زيتون.
- {Take 1 ملعقة صغيرة of سمن.
Instructions to make طاجين مغربي باللحم والبرقوق:
- أولا قومي بخلط التوابل، وفي إناء عميق ضعي نصف كمية الزيت الموجودة وأضيفي الكركم، والقرفة، وتوابل رأس الحانوت، والملح، ثم امزجي الخليط..
- ضعي قطع اللحم في هذه التتبيلة واغمسيها جيداً، ثم سخني الطاجين (يمكنك استخدام قدر عادي) وضعي الكمية المتبقية من الزيت ثم أضيفي البصل واتركيه حتى يذبل. في هذه الأثناء قومي بتقشير الثوم وفرمه، ثم أضيفيه إلى البصل وقلبي قليلا،.
- بعدها أضيفي قطع اللحم مع التتبيلة وقليل من الماء، ثم غطي الطاجين واتركي اللحم يتقلى جيداً من الجهة الأولى ثم إقلبيه إلى الجهة الثانية..
- في هذه الأثناء قومي بطبخ البرقوق المجفف، ضعيه في إناء مع كمية مناسبة من الماء وبعض عيدان القرفة وضعيه على النار حتى ينضج. بعد ذلك أضيفي إليه ملعقتين من السكر وملعقة صغيرة من القرفة وارجعيه على النار حتى يتعسل. بعض أن يتقلى اللحم أضيفي إليه بعض عيدان القرفة وكوب متوسط من الماء، واتركيه على نار هادئة لمدة ساعة..
- بعد أن ينضج اللحم أزيلي الطاجين من فوق النار وقومي بتزيينه بالبرقوق (يمكنكي أيضا إضافة اللوز أو السمسم المحمص للتزيين). قدمي الطاجين المغربي باللحم والبرقوق ساخن مع الخبز المغربي..
So that's going to wrap this up for this exceptional food طاجين مغربي باللحم والبرقوق recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!