Simple Way to Prepare Homemade رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس

رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس.

Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it's quick, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس is something that I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس using 18 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس:

1. {Prepare 1 ملعقة كبيرة of سمنة.
2. {Get 1 of بصلة.
3. {Take 3 فصوص of ثوم مفرومين.
4. {Get 1 of جزرة مبشورة.
5. {Get 1 of طماطم مبشورة.
6. {Get 1 ملعقة كبيرة of معجون طماطم.
7. {Prepare 1 كاسة of رز طويل (بسمتي).
8. {Prepare 5 قطع of دجاج منوعه (صدور و افخاذ) بالعظم بدون جلد.
9. {Get 1 1/2 ملعقة of بهارات اسناد.
10. {Get 1 ملعقة صغيرة of ملح (تزيد وتنقص حسب الرغبة).
11. {Prepare 1 قرن of فلفل.
12. {Prepare of الدقوس:.
13. {Make ready 1 of طماطم.
14. {Make ready 1 قرن of فلفل (ممكن نصها اذا ما دينا إياها حارة).
15. {Prepare 1 ملعقة صغيرة of ملح (تزيد وانقض حسب الذوق).
16. {Get 1 (1/2 ربطة) of كزبرة.
17. {Get 1 ملعقة صغيرة of خل.
18. {Prepare 2 فص of ثوم.

Instructions to make رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس:

1. بطنجرة متوسطة الحجم نضيف ملعقة السمنه الى ان تسيح ونضيف الدجاج ونقلبه على كل جهة لمدة دقيقتين ثم نشيلها ونحطها على جنب.
2. بنفس الطنجرة نضيف البصل المفروم (ممكن نبشره) الى ان يصفر شوي ثم نزيد الثوم المفروم ونقلبهم الى يسير لونهم ذهبي غامق.
3. ثم نزيد الجزر المبشور والطماطم الى ان تذبل الجزرة و تذوب الطماطم ، ثم نزيد معجون الطماطم ونقلب لمدة ٥ دقائق.
4. نزيد بهارات اسناد والملح ونقلبهم ثم نزيد الدجاج عليها ونقلبها وبعدين نغمرها بالمية (تقريبا كاسة ونص) ونخليها تغلي لمدة ٣٠-٤٥ دقيقة.
5. نشيل الدجاج من المرقة ونحطها بالفرن ونشويها من فوق الى ان تتحمر.
6. نضيف الرز بعد ما نغسله من النشا كم مرة الى تصير الماء صافية ونضيفها على المرقة ونذوق ملحتها ونزبطها على حسب الذوق (الماء تغمر الرز فوقها بعقلة اصبع) ونحط قرن الفلفل.
7. بعد أن تغلي نخفف عليها وتخليها على نار هاااادية لمدة ٢٠ دقيقة ونشيك عليها اذا محتاجة ماء زيادة أو لا ثم نضيف عليها قطع الدجاج الى وقت التقديم.
8. الدقوس: نضع المكونات كلها بالخلاط وبس والله 😅.
9. نسكب الرز ونصف الدجاج فوقه و نزينه باللوز المحمص والبقدونس و يقدم بجانب الدقوس و صحة وعافية.

So that's going to wrap this up for this special food رز بخاري ببهارات إسناد وصلصة الدقوس recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!