طاجين مغربي باللحم والخضار.
Hello everybody, it's me, Dave, welcome to our recipe page. Today, we're going to prepare a special dish, طاجين مغربي باللحم والخضار. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
طاجين مغربي باللحم والخضار is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it's quick, it tastes yummy. They're nice and they look fantastic. طاجين مغربي باللحم والخضار is something that I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have طاجين مغربي باللحم والخضار using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make طاجين مغربي باللحم والخضار:
- {Make ready كيلو of من اللحم.
- {Prepare of كوسا.
- {Take of جزر.
- {Make ready of قرع.
- {Get of فلفل رومي.
- {Make ready of بطاطس.
- {Get of ملعقه كليره قرفه مطحونه.
- {Prepare 1/2 of ملعقه كركم.
- {Make ready 1/2 ملعقه of فلفل اسود.
- {Make ready 1/2 ملعقه of زنجبيل بودره.
- {Make ready 1/2 ملعقه of راس الحانوت(اختياري).
- {Make ready قليل of زعفران.
- {Make ready قليل of صبغه باللون الزعفران.
- {Make ready of طماطم مفرومه مع قليل من الكزبره.
- {Get of ملح.
- {Get مكعبات of بصل مقطع.
- {Make ready of ثوم مهروس.
- {Prepare of زيتون اخضر بدون نوى.
- {Get of الزبيب واللوز المحموس في زيت.
Steps to make طاجين مغربي باللحم والخضار:
- نجهز الخطوات.
- نضع البهارات جميعاً القرفه والزنجبيل والملح والصبغه والكركم والفلفل الاسود والزعفران وراس الحانوت في صحن ونضع منه قليلاً جانباً.
- اللي وضعته في الصحن اضع عليه قليل زيت ونضع اللحم ويخلط بالبهارات.
- ثم نضع قليل من الزيت في الطاجين واضع اللحم المبهر واقلبه حتى يتغير اللون ثم اصع البصل والثوم ويشوح ثم اضع الطماطم والكزبره واضع الماء المغلي..
- قبل استوى اللحم اضع قليل خلطة البهارات اللي وضعتها جانباً على الخضار وأضعها بشكل جمالي في الطاجن.
- للتزيين اضع الزيتون والزبيب واللوز ونرش قليل من الكركم على الخضار للشكل الجمالي وازينه بالكزبره المفرومه..
- وبالصحه❤️.
So that's going to wrap this up for this special food طاجين مغربي باللحم والخضار recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!