تورتة المانجو.
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, تورتة المانجو. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
تورتة المانجو is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes yummy. تورتة المانجو is something that I've loved my entire life. They're fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have تورتة المانجو using 17 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make تورتة المانجو:
- {Make ready 2 كوب of دقيق.
- {Get 1 1/2 كوب of سكر بودرة.
- {Get 1 ملعقة صغيره of بايكنغ باودر.
- {Get 10 of بيض.
- {Get 1/2 ملعقة صغيره of فانيليا.
- {Make ready 1 1/2 ملعقة كبيرة of عصير ليمون اخضر.
- {Prepare of الحشو::.
- {Make ready 250 غرام of كريما كثيفة، شانتييه.
- {Make ready 5 of كرز.
- {Take 3 of مانجا.
- {Get 2 of تفاح.
- {Prepare 2 of كيوي.
- {Take of جلو للتلميع.
- {Take of شربات::.
- {Take 1 كوب of سكر بودرة.
- {Prepare 1/2 ملعقة كبيرة of فانيليا.
- {Prepare 2 1/2 كوب of ماء، مثلج.
Instructions to make تورتة المانجو:
- لتحضير الشربات أي القطر، يذوب السكر مع الماء في قدر على النار ويُترك حتّى يغلي، تضاف الفانيليا وعندما يكثف المزيج يُرفع عن النار ويوضع جانباً ليبرد..
- لتحضير الكريما الكثيفة، يمزج الكريم شانتييه مع السكر البودرة والفانيليا في وعاء. يضاف الماء ويخلطوا جيداً بمضرب البيض حتى نحصل على كريما كثيفة متجانسة. توضع في البراد..
- في الخلاط تخفق البيض مع الفانيليا ونضيف عصير الليمون الحامض ويخفقوا لمدة ربع ساعة..
- نضيف السكر البودر على البيض ويخلط مجدداً..
- ننخل الدقيق ونضعه على السكر مع البايكينغ باودر ونقلبهم بالمعلقة جيداً..
- تدهن صينية للفرن بالزبدة ويرش فيها بعض الطحين ثم تّسكب فيها العجينة وتوضع في الفرن..
- عندما تظهر رائحة الكيك، نتأكد من نضج الكيك بإستخدام سكينة. عندما ينضج نخرجه من الفرن ونقلبه على منخول سلك..
- تُنزع الطبقة الخارجة عن الكيكويُترك لمدة 10 دقائق ليبرد حتى تتمكني من تزيينه..
- لتزيين الكيك يُقص أفقياً الى ثلاث طبقات وتُسقى الطبقة الأولى بالشربات أي القطر ثم تمرغ عليها الكريما الكثيفة وفوقها شرحات المانجو..
- نضع الطبقة الثانية من الكيك فوقهم وتسقى بالقطر وترص بالكريما والمانجو أيضاً..
- توضع الطبقة الاخيرة من الكيك ويُدهن القالب كاملاً بالكريما من الخارج، تزيّن أطرافه بجوز الهند وعلى سطحه يُزين بالمانجو والتفاح والكيوي والكرز حسب الرغبة..
So that is going to wrap it up for this special food تورتة المانجو recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!