Recipe of Ultimate الكشري المصري

الكشري المصري.

Hello everybody, it's Louise, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, الكشري المصري. One of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

الكشري المصري is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. الكشري المصري is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have الكشري المصري using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make الكشري المصري:

1. {Get 2 كوب of من حمص الطبخ المسلوق.
2. {Get 2 كوب of من العدس بجبة.
3. {Get 2 كوب of من الأرز.
4. {Take ½ كوب of شعرية.
5. {Take 2 كوب of من المكرونة المشكلة.
6. {Prepare 3 of بصلات كبيرة مقطعة جوانح.
7. {Take ½ راس of ثوم.
8. {Take لتر of من عصير الطماطم.
9. {Prepare 3 ملاعق of معجون طماطم.
10. {Take of زيت للقلي.
11. {Take of ملح.
12. {Make ready of فلفل.
13. {Make ready of كمون.
14. {Make ready of بهارات.
15. {Take of شطة.
16. {Make ready of عصير ليمون.
17. {Make ready of خل.

Instructions to make الكشري المصري:

1. في البداية قمنا بترك الحمص لمدة 12 ساعة منقوع وبعدها قمنا بسلقه في الماء حتى ينضج تماماً ويمكن عمل هذه الخطوة قبل تجهيز الكشري بيوم بعد أن نقوم بسلق الحمص نقوم بإضافة الملح والفلفل والشطة له وعصير الليمون وثلاثة فصوص من الثوم المهروس وملعقتان من الصلصة تمنحه مذاق رائع..
2. قمنا بوضع العدس بجبة على النار حتى ينضج وبعد أن يقترب في النضج نقوم بإضافة فصان من الثوم المهروس وملح وفلفل وبهارات.
3. نقوم بتحمير البصل الجوانح ومعه رشة ملح حتى يصير ذهبي ومقرمش في زيت غزير.
4. نقوم باستخدام نفس الزيت في باقي تجهيزات الكشري حيث نقوم بوضع القليل منه على العدس بجبة بعد تمام النضج وبعدها نقوم بسلق المكرونة المشكلة وبعد السلق نقوم بوضع القليل من الزيت عليها وتتبيلها بالملح والفلفل والكمون..
5. بعدها نقوم بإعداد الصلصة وذلك من خلال وضع لتر من عصير الطماطم المعصورة على النار ونضع عليها ملعقة كبيرة من الخل والملح والفلفل والكمون والبهارات والشطة والثوم المهروس وبصل بودر وثوم بودر ونقوم بتقليبها جيداً ونضع عليها قليل من زيت تحمير البصل ونتركها حتى تتسبك..
6. بعدها نقوم بتحضير الدقة من خلال وضع باقي الثوم المهروس عليه الملح والفلفل والبهارات والشطة والخل وثوم بودر وبصل بودر ونقلبه على النار لمدة خمس دقائق..
7. نقوم بتحمير الشعرية في نفس زيت البصل مع مراعاة أن شعرية الكشري أكثر احمرارا من الشعرية العادية وبعدها نقوم بوضع الأرز عليها وسقيه بالماء وتتبيله بالملح والفلفل وتركه حتى ينضج.
8. بعدها تكون المقادير جاهزة للتقديم نقوم بوضع الأرز ثم العدس بجبة ثم المكرونة والحمص والدقة والصلصة والبصل المحمر وبالهنا..

So that's going to wrap it up for this exceptional food الكشري المصري recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!