Recipe of Perfect الباذنجان المقلي بتاع محلات الفول والطعميه

الباذنجان المقلي بتاع محلات الفول والطعميه.

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to make a special dish, الباذنجان المقلي بتاع محلات الفول والطعميه. It is one of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

الباذنجان المقلي بتاع محلات الفول والطعميه is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It's easy, it is fast, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. الباذنجان المقلي بتاع محلات الفول والطعميه is something that I've loved my whole life.

To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have الباذنجان المقلي بتاع محلات الفول والطعميه using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make الباذنجان المقلي بتاع محلات الفول والطعميه:

1. {Take ¼ of باذنجان عروس اسود.
2. {Prepare ¼ of باذنجان ابيض.
3. {Prepare 2 of فلفل حار اخضر.
4. {Make ready of طماطم كبيره.
5. {Prepare of فليفلة الوان حمرا وسط.
6. {Make ready of فلفل احمر حامي (هريسه).
7. {Prepare ½ كوب of كزبرة خضره.
8. {Get of ليمونه كبيره.
9. {Take ¼ كوب of خل.
10. {Take 6 فصوص of ثوم كبار.
11. {Prepare of ملح.
12. {Take معلقة كبيره of كمون.
13. {Prepare معلقة كبيره of بابريكا.
14. {Get معلقة صغيره of شطه.
15. {Take معلقه صغيره of كزبرة ناشفه.
16. {Make ready ¼ كوب of زيت.
17. {Prepare of زيت لقلي الباذنجان.

Steps to make الباذنجان المقلي بتاع محلات الفول والطعميه:

1. اولا نضع الزيت يسخن ونغسل الباذنجان ونقطعه على حسب حجم الباذنجان ويقلي في الزيت.
2. بعد رفع الباذنجان ننول بالفلفل الحامي الاخضر على حسب الذوق كميته حتى يحمر ثم يرفع.
3. نحضر الكابه ونضع فيها الثوم والفلفل الحامي الاحمر والفلفله الالوان الحمرا و٢ فلفل حامي اخضر ويضرب جيداً ثم نضيف الطمطماية وتضرب معاهم.
4. نفرغ الخليط في طبق غويط ثم نضيف عليه البهارات كلها والملح والزيت والخل واللمونونقلب جيداً ثم نضيف الكزبره الخضرا وننزل بالخليط على الباذنجان ونقلب جيداً.
5. يحفظ في علبه في الثلاجه لحين الاستخدام وبالف هنا وشفا.

So that is going to wrap this up for this special food الباذنجان المقلي بتاع محلات الفول والطعميه recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!