Recipe of Favorite مندي لحم

مندي لحم.

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, مندي لحم. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

مندي لحم is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It's simple, it is fast, it tastes yummy. مندي لحم is something that I've loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook مندي لحم using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make مندي لحم:

1. {Get 2 كوب of رز.
2. {Prepare كيلو of لحم بعظم.
3. {Prepare 2 of ماجي.
4. {Get of هيل حب.
5. {Take of فلفل اسود مطحون.
6. {Get of بهارات اللحم ،بهارات مشكله.
7. {Take of كاجو(حسب الرغبه).
8. {Make ready ملعقتين of زيت.
9. {Get of فحم.
10. {Get of زعفران مطحون.
11. {Get of بصلتين كبيره.

Instructions to make مندي لحم:

1. تنظف اللحمه كويس بعدها نحط اللحم في قدر الظعط بدون اي اضافه ونخلي النار منخفضه جداً ونغطي ع اللحم ونفتح عنه كل خمس دقايق ونفلبه ونترك اللحم الى تنشف موية اللحم تماماً.
2. نقوم بتقطيع البصل مثل التفاحه اربع قطع ونظيفها ع اللحم ونقلبها سوا ونظيف سبع حبات هيل حب ونظيف بهارات اللحم وبهارات مشكله ونظيف حبة ماجي وملح حسب الرغبه ونظيف الماء لما يغطي ع اللحم ويزيد شوي وبعدها نغطيه ونقفل عليه بقدر الضغط لمدة ساعه اوساعه وربع.
3. وبعد ماخلص اللحم بنشيل اللحم من المرق ونحطه في حافظه بلاستيك كبيره ونصفي المرقه تماماً في قدر ثاني وعادي ونسوي خلطه في كوب شاي صغير نحط فيه ملعقتين زيت كبيره ملعقتين زعفران مطحون صغيره وملعقه صغيره فلفل اسود وحبة ماجي ونظيف عليها الماء الدافي ونحركها لحد ماتذوب ونحط الخلطه ع اللحم ونحركها كويس.
4. ونحط اللحم في صينية فرن حديد وندخلها الفرن ونخليه حرارة الفرن عاليه وعلى بال مااللحم ف الفرن نعمل الرز نظيف الرز المغسول جيداً ع المرق ولما يستوي الرز نحط عليه زعفران مطحون حسب الرغبه ونحركه الى ان يتلون الرز ونسوي حفره في الرز ونجيب فنجان ونحط فيه زيت وبعدها نحط الفحم فيه ونغطي القدر.
5. وبعدها نطلع اللحم من الفرن وننثر عليه كاجو ونحطه ع الرز وبالعافيه.

So that is going to wrap it up for this exceptional food مندي لحم recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!