طريقة عمل وصفة معمول التمر.
Hello everybody, it is John, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, طريقة عمل وصفة معمول التمر. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
طريقة عمل وصفة معمول التمر is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's simple, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. طريقة عمل وصفة معمول التمر is something that I have loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have طريقة عمل وصفة معمول التمر using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make طريقة عمل وصفة معمول التمر:
- {Get of العجينة.
- {Get of 3كأس سميد وسط.
- {Prepare of 1 كأس طحين فرخة.
- {Prepare of 1.5 كأس سمن سائل حيواني او ذبدة سائلة.
- {Make ready of ملعقة شاي صغيرة محلب مطحون.
- {Make ready of 2 ملعقة خميرة مذوبة بفنجان قهوة ماء دافئ.
- {Take of فنجان قهوة ماء دافئ للعجن.
- {Take of الحشوة.
- {Take 500 غرام of تمر مطحون ناعم.
- {Get of ملعقة سمن حيواني.
- {Make ready of ربع ملعقة قرفة ناعمة.
- {Get of ربع ملعقة جوزة الطيب ناعمة.
- {Take of قوالب خاصة بالمعمول بعدة اشكال.
Steps to make طريقة عمل وصفة معمول التمر:
- في وعاء، توضع مكونات العجينة ما عدا الماء وتفرك بالأصابع جيداً ثم يغطى الوعاء وتترك المكونات منقوعة لمدة 12 ساعة لتتفتح حبوب السميد..
- لعمل الحشوة، في مقلاة على النار، تسخن ملعقة السمن، يوضع التمر المطحون في المقلاة ويقلب جيداً على نار خفيفة ليصبح طرياً..
- تضاف القرفة وجوزة الطيب إلى التمر بعد رفعه عن النار ويترك ليبرد..
- يزال الغطاء عن العجين، يضاف إليها الماء الدافئ، وتعجن بالأصابع للحصول على عجينة لينة..
- تشكل كرات من التمر المطحون لتحضيرها للحشو..
- تقطع العجينة قطع متوسطة، تحفر بالإصبع وتوضع داخلها كرة التمر ثم تغلق جيداً، توضع في قالب المعمول وتقلب، تكرر العملية حتى انتهاء الكمية..
- توزع حبات المعمول في صينية وتترك لترتاح لمدة 30 دقيقة تقريباً ثم تدخل إلى الفرن لتخبز ويصبح لونها أشقراً..
- تخرج الصينية من الفرن، تترك حبات المعمول لتبرد ثم تقدم..
So that's going to wrap it up with this special food طريقة عمل وصفة معمول التمر recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
