Steps to Make Any-night-of-the-week المندي اليمني

المندي اليمني.

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, المندي اليمني. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

المندي اليمني is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It's easy, it's fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. المندي اليمني is something which I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook المندي اليمني using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make المندي اليمني:

1. {Get 1 كيلو of لحم مقطع كبار.
2. {Take 1 of بصل احمر.
3. {Take 1 of فلفل اخضر.
4. {Make ready 6 of فض ثوم مهروس.
5. {Make ready 1 of لومي.
6. {Prepare 1 ملعقة of ملح للحم.
7. {Get 1 لتر of ماء لغلي اللحم.
8. {Take 1 ملعقة of بهارات للحم (كاري..كركم..كمون..فلفل أسود).
9. {Take 4 حبات of (هيل ومسمار وعود قرفه وبشر زنجبيل).
10. {Prepare 1 ملعقة of زعفران منقوع في نصف فنجان ماء.
11. {Prepare 0.5 كاس of زيت (قلي او زيت زيتون).
12. {Take 2 كوب of رز بسمتي.
13. {Take of (1بصل احمر بدون تقطيع..1فلفل اخضر..1لومي).
14. {Get of زعفران لتلوين الرز.
15. {Take 1 ملعقة of ملح.
16. {Get قطعتان of فحم.

Instructions to make المندي اليمني:

1. اغسلي اللحم وقطعيه إلى قطع كبيرة ثم صفيه من الماء  -بالقدر نحط الزيت وكل البهارات المطحونه والحب والبصل والفلفل واللومي والثوم ونشوحها شوي ونحط اللحم في القدر ونشوحهن شوي على نار هادئة.
2. اضيفي إليه الماء الساخن واتركيه على النار لمدة نصف ساعة حتى يستوي وتنشف مويته.
3. غسلي الرز واتركيه حتى ينقع بمويه حاره لمدة ربع ساعة لتبيض حبات الرز.
4. عندما ينضج اللحم انشليه من المرق وصفي المرق.
5. امسحي اللحم بكمية الزعفران وملعقة طعام زيت وأدخليه الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتحمروضعي جمر بفنجان قهوه على زيت ليتبخر.
6. نصفي الأرز من ماء النقع ونطبخه بزيت مع الهيل والمسمار وحبه بصل وفلفل ولومي والملح ونغمره مويه واتركيه حتى ينضج ويتشرب مويته ويستوي  -وبخري الرز ورشي عليه الزعفران البودره وغطي وعند التقديم نقلب حبات الرز الملونه -ونغرف الرز للصحن التقديم وضعي اللحم عليه ويقدم..
7. و صحة و هنا على قلبكون ♡.

So that's going to wrap it up for this special food المندي اليمني recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!