مندي لحم.

مندي لحم

Hey everyone, it's me, Dave, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, مندي لحم. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

مندي لحم is one of the most popular of current trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes yummy. They're fine and they look fantastic. مندي لحم is something which I've loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have مندي لحم using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make مندي لحم:

{Take كيلو of لحم قطعة أو قطع صغيره.
{Prepare 3 كاسات of رز بسمتي.
{Take of ملح.
{Make ready of فلفل أسود.
{Get 2 حب of هيل.
{Get 2 حب of مسمار.
{Prepare of ورق غار.
{Make ready 1 of بصله مقطعه صغير.
{Get of لون زعفران.
{Prepare قطعة of فحم.

Steps to make مندي لحم:

أسلق اللحم مع البصل والهيل و الفلفل الأسمر وأتركها حتى تنضج.
أصفي الشوربه وأتركها جانبا.
أضع قطع البصل مع البهارات في القدر مع قليل من الزيت وأتركه حتى يذبل ثم أضيف الرز المغسول وأحرك جيدا حتى تتغلف حبات الارز بالخليط ثم أضيف الشوربه وأتركها على نار عاليه حتى يتشربها الأرز ثم أضع قليل من لون الزعفران في جوانب مختلفه من القدر وأتركه حتى ينضج.
أضع قليل من لون الزعفران في فنجان مع قليل من الشوربه.
أضع قطعة اللحم في صينيه وأصب عليها خليط الزعفران ثم أفتح عليها الشوايه حتى تتحمر.
أضع اللحم فوق الأرز بعد تحميره وأقوم بتجمير الفحم ثم أضعها في قطعة قصدير وسط قدر الأرز ثم أصب على الفحم قليل من الزيت حتى يدخن ثم أغلق القدر جيدا حتى لا تنبخر الريحه واتركه لمدة 5دقائق ثم أسكبه في صينية وبالهناء والعافيه.

So that's going to wrap it up with this special food مندي لحم recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!