Recipe of Quick مندي لحم

مندي لحم.

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, مندي لحم. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

مندي لحم is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. مندي لحم is something which I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook مندي لحم using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make مندي لحم:

1. {Prepare 5 كاسات of رز.
2. {Prepare 3 of جزر مبشور.
3. {Prepare 2 of ثوم مفروم.
4. {Prepare of بصلة كبيرة مفرومة.
5. {Take of طماطم كبيرة مقطعة صغار.
6. {Prepare of بهارات مشكلة.
7. {Get of ملح.
8. {Prepare of كمون.
9. {Take of قرفة.
10. {Get of سمن.
11. {Get of اللحم:.
12. {Get of لحم مقطع مربعات.
13. {Make ready of زعفران.
14. {Prepare of ماء.
15. {Get شرائح of بصل.
16. {Take 3 حبات of ثوم.
17. {Make ready of قشر ليمونة.
18. {Prepare of ورق الغار.

Steps to make مندي لحم:

1. نغسل اللحم ثم نضعه في قدر الضغط، نقلبه حتى يتغير اللون، نضيف البصل و الثوم و قشر الليمون و ورق الغار و نغمره بالماء ونتركه من ربع لحد نص ساعة.
2. في قدر اخر نضع السمن ثم البصل و الثوم ونحرك حتى يذبل البصل و الثوم ثم نضع الجزر ، عندما يذبل الجزر نضع الطماطم و نتركه قليلا.
3. نضع البهارات على الخليط، ونحركه، ناخذ ماء سلق اللحم بعد تصفيته و نضع على الخليط ثم نضع الرز و نحركه، نزيد الماء حتى 1 سم فوق الرز، نزيد على النار حتى يجف الماء ثم نخفض النار ونترك الرز يستوي على نار هادئة..
4. في مقلاة نضع سمن و نقلب اللحم مع منقوع الزعفران، ثم نتركه جانبا لوقت التقديم..
5. قبل التقديم، نصنع حفرة في وسط الرز و نضع قصدير او اي فنجان يتحمل الحرارة، نضع الزيت ثم جمرة و نغلقه حتى يتبخر الرز..
6. وقت التقديم نضع الرز ثم اللحم ونزين باي مكسرات مثل صنوبر او لوز او زبيب او فستق..
7. بالعافية❤️😍.

So that's going to wrap it up with this exceptional food مندي لحم recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!