مندي اللحم على طريقتي.
Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, مندي اللحم على طريقتي. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
مندي اللحم على طريقتي is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. مندي اللحم على طريقتي is something that I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have مندي اللحم على طريقتي using 27 ingredients and 16 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make مندي اللحم على طريقتي:
- {Get of لحم بالعظم حسب الرغبة.
- {Prepare كوبين of ارز.
- {Prepare of لسلق اللحم:.
- {Take 2 of ليمون مجفف.
- {Get of هيل حب.
- {Get 2 of ورق غار.
- {Prepare 4 of قرنفل حب.
- {Take عود of قرفه.
- {Prepare 4 قطع of بصله مقطعه.
- {Prepare 4 فصوص of ثوم.
- {Prepare شرائح of زنجبيل مقطه.
- {Prepare 1 of جزره مقطعه كبير.
- {Get of لتحمير اللحم:.
- {Make ready of ملح.
- {Get of فلفل اسود.
- {Take of ملون طعام اصفر.
- {Make ready of كزبره ناشفه.
- {Get of لطبخ الارز :.
- {Get 5 فصوص of ثوم مفروم ناعم.
- {Get of هيل حب.
- {Take قرون of فلفل.
- {Take of ملح.
- {Make ready of ملون طعام اصفر.
- {Make ready of فحم للتبخير.
- {Prepare of للتزيين:.
- {Take of مكسرات محمصه صنوبر ولوز وزبيب.
- {Get of بصل محمر.
Instructions to make مندي اللحم على طريقتي:
- اولا يغسل الارز وينقع بماء دافئ مع رشة ملح وخل ويترك جانبا.
- يغسل اللحم ويوضع في قدر مع ماء وفير على النار ونخلي تطلع الرغوه ونزيلها تماما.
- بعد ازالة الرغوه نضيف الليمون والغار والهيل والقرنفل والقرفه والجزر والثوم والزنجبيل والبصل.
- ونغطي القدر ويترك حتى يستوي اللحم تماما.
- نولع على الفحم.
- لطبخ الارز::: نسخن قليل زيت ونضع الثوم والفلفل والهيل ويقلب قليلا.
- نصفي الارز ونضيفه ونقلبه دقيقتين.
- نصفي المرقه على الارز ونضيف الملح ويترك الارز ليستوي.
- نضع اللحم في صينية فرن ويرش بالملح والفلفل والكزبره.
- وندخلها الفرن لتتحمر.
- بعد استواء الارز نضع قطرات من ملون الطعام.
- نضع الفحم في وسط الارز ونوزع البصل المحمر.
- ونضع اللحم على الجوانب ونضع قطرات من الزيت على الفحم.
- وبسرعه نكتم القدر بالقصدير والغطا ويترك عشر دقائق او ربع ساعة.
- ويغرف ويزين بالبصل والمكسرات والزبيب.
- وبالعافيه.
So that's going to wrap this up with this exceptional food مندي اللحم على طريقتي recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!