مندي بقدر الضغط.
Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, مندي بقدر الضغط. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
مندي بقدر الضغط is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It's simple, it's quick, it tastes delicious. They are fine and they look wonderful. مندي بقدر الضغط is something which I've loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have مندي بقدر الضغط using 18 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make مندي بقدر الضغط:
- {Make ready of لحم بعظم.
- {Make ready كوبين of ارز.
- {Prepare لتتبيل اللحم : of .
- {Get of بهارات مشكله.
- {Make ready of بهارات اللحم.
- {Take of فلفل اسود.
- {Get of ملح.
- {Prepare of ملون طعام اصفر.
- {Make ready لطبخ الارز: of .
- {Make ready of بصل مقطع.
- {Prepare ملعقه of ثوم مفروم.
- {Get قرون of فلفل حار.
- {Prepare of ملح حسب الرغبة.
- {Take of فلفل اسود.
- {Prepare of بهارات مشكله.
- {Prepare of بهارات صحيحه.
- {Prepare of زيت.
- {Prepare of فحم لتبخير المندي.
Instructions to make مندي بقدر الضغط:
- اولا يغسل الارز وينقع عشر دقائق فقط ويصفى.
- يغسل اللحم ويتبل بالملح والبهارات.
- لطبخ الارز نحتاج قدر صغير لوضعه داخل قدر الضغط ( اولا نضع القدر الصغير على النار مباشرة وسخن فيه بعض الزيت ويضاف البصل ويقلب حتى يذبل ثم تضاف البهارات الصحيحه والثوم والفلفل ويقلبوا.
- نضيف الارز والملح والبهارات وتقلب.
- نضيف كوب ونصف ماء (نضع بعض الماء في قاع قدر الضغط ثم نضع فوقه قدر الارز).
- نضع سله او شبك فوق قدر الارز وفيه نضع قطع اللحم المتبله.
- نغطي قدر الضغط ويكتم ونتركه على نار عاليه حتى يصفر ثم نخفض النار ونتركه ساعه كامله.
- بعد مرور الساعه يكون تم استواء اللحم والارز (نضع فحمتين على النار حتى تحمر).
- نضع الفحمه الاولى على الارز ونصب عليها ملعقة زيت ثم بسرعه نضع سلة اللحم فيها الفحمه الثانيه ونضع زيت على الفحمه ونغطي القدر بسرعه بالقصدير ثم بالغطاء ويترك عشر دقائق او ربع ساعه ليتبخر المندي ويأخذ نكهة الفحم.
- ويغرف ويقدم وبالعافيه.
So that is going to wrap it up for this exceptional food مندي بقدر الضغط recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
