مندي لحم.
Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, مندي لحم. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
مندي لحم is one of the most favored of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It's easy, it is fast, it tastes delicious. مندي لحم is something that I have loved my entire life. They're fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have مندي لحم using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Prepare كيلو of لحم مع عضمه.
- {Make ready كيلو of رز.
- {Prepare of بهارات المندي.
- {Make ready of كركم.
- {Make ready of ملح/فلفل.
- {Prepare عود of قرفة/ورق غار/زنجبيل/قرنفل.
- {Take of بصله.
- {Take of سمنة او زبدة.
- {Make ready of فستق او صنوبر للتزيين.
Instructions to make مندي لحم:
- في طنجره الضغط نضع اللحم ونغمره بالماء ونضعه على النار لحين تغير لون الماء نصفيه ونضيف ماء نظيف.
- نزيل الزفرة ونضع البهارات جميعها والبصله ما عدا بهارات المندي والكركم ونغلق الطنجره باحكام ونتركها مده 30 دقيقه لتنضج.
- في طنجره اخرى نضيف السمنة والرز المنقوع مسباقا ومغسول جيدا ونقلبه قليلا بالسمن ثم نضيف مرق اللحم وبهارات المندي والكركم.
- نتركه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم نخفض النار ونتركه ينضج.
- نضع اللحم في صينية الفرن مع قليل من المرق وندهنه بالقليل من لبهارات وندخله لفرن ليتحمر.
- نسكب الرز ونضع فوقه اللحم ويزين بالفستق المحمر.
- يقدم ساخن مع سلطة او لبن وصحة وهنا.
So that is going to wrap it up with this special food مندي لحم recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
