مندي لحم.
Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, مندي لحم. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
مندي لحم is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. مندي لحم is something that I've loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have مندي لحم using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make مندي لحم:
- {Make ready كوبان of ارز.
- {Prepare of بصل مقطع دوائر.
- {Get 2 حبه of طماطم مقطع دوائر.
- {Make ready of فلفل اخضر حار.
- {Take of بهارات صحيحه (هيل، مسمار ، ورق غار ، قرفه ، قرنفل، فلفل احمر).
- {Prepare of ملح.
- {Prepare كيلو of لحم مقطع ومنظف.
- {Make ready of بهارات مشكل.
- {Make ready of كركم.
- {Get of كزبره.
Steps to make مندي لحم:
- اول شي نولع التنور ، وانتظر لين يستوي الحطب فحم.
- نبهر اللحم بالبهار المشكل والكركم والكزبره.
- بعد ما نضفنا الارز ، نحط عليه كميه ماي يكفي لنضج الارز بمقدار ٢ سنتي من سطح الارز ، ونحط عليه الملح والبهارات الصحيحه والخضار المقطع.
- نحط الجدر على الفحم ، ع حسب مقدار الفحم ، لو كان التنور حار جدا فيجب رفع القدر بقليل عن الفحم بواسطه قاعده حديده.
- وفوق القدر نحط شبك ، وعلى الشبك نحط اللحم.
- ونسكر التنور بالقصدير عشان الرماد ما ينثر على اللحم ثم بالغطاء ، وندفيه.
- يحتاج ساعتين الى ساعتين ونصف للنضج.
- بعد ما فتحناه ، شوفو اللحم كيف ناضج.
- والارز كذلك.
- هني وعافيه.
So that is going to wrap it up for this special food مندي لحم recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!