Recipe of Ultimate مندي في الفرن

مندي في الفرن. instagram: https://www.instagram.com/bashacook.ar/ ----- مندي كتف جدع حري (غنم). هذي طريقتي المفضلة لطبخ اللحم لان .

Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, مندي في الفرن. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

instagram: https://www.instagram.com/bashacook.ar/ ----- مندي كتف جدع حري (غنم). هذي طريقتي المفضلة لطبخ اللحم لان .

مندي في الفرن is one of the most favored of current trending meals on earth. It's simple, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. مندي في الفرن is something that I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have مندي في الفرن using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make مندي في الفرن:

1. {Take 1/2 of دجاجة منظفه.
2. {Prepare 3/4 كوب of رز.
3. {Get of ماء حسب مقدار الرز.
4. {Get of تبهيرة الدجاجه:.
5. {Make ready علبة of زبادي.
6. {Get رشة of فلفل اسود.
7. {Get رشة of فلفل احمر.
8. {Get رشه of ملح.
9. {Make ready رشه of بهارات مشكله.
10. {Get رشه of كزبره بودره.
11. {Take رشة of كمون.
12. {Get رشة of ثوم بودرة.
13. {Prepare رشة of بصل بودره.
14. {Make ready رشة of كركم.
15. {Get م.ك of ماء منقع في زعفران(حسب الرغبه).
16. {Make ready حبة of بصل (حسب الرغبه).
17. {Prepare فصين of ثوم (حسب الرغبه).
18. {Prepare حبة of طماطم (حسب الرغبه).
19. {Make ready حبة of فحم.
20. {Make ready نقطه of زيت في الرز وثلاث ملاعق كبيره او اربع بماعون صغير.

Steps to make مندي في الفرن:

1. ننظف الدجاج وننزع الجلد ونبهر الدجاجه (علبة زبادي ورشه فلفل احمر واسود وملح ورشة بهارات مشكله ورشه كزبره وكمون ورشه ثوم بودره وبصل بودره وكركم) نتركها قبل بيوم في الثلاجة او على الاقل ساعتين.
2. ثلاث ارباع كوب رز منقوع في ماء نضع الرز في بايريكس ونضع ماء فوق حد الرز بمقدار ثلاث سنتيمتر او مقدار ربع صبع ونقطه زيت مع ثلاث ارباع ملعقه كبيره ملح ونضيف (حسب الرغبه حبه بصل ابيض نقطعه حلقات مع الطماطم ونوزعه على الرز وفصين الثوم نقشره).
3. نضع قصدير فوق البايريكس وبالسكين نوضع فتحات في القصدير ونضع فوقه الدجاج ونغطيه بقصدير ثاني نغطيه كامل ونضعه في فرن مشغله مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت ياخذ الوقت في الفرن ساعة واربعين دقيقه.
4. نضع زيت كوب زجاج او اي ماعون صغير يتحمل الحراره او حتى قصدير مربع صغير.
5. اذا خلص المندي في الفرن ونسوي مجال للماعون في البايريكس داخل الرز يفضل ان يكون في وسط البايريكس.
6. والدجاج نضعه في بايريكس اصغر ونشغل على الفرن من فوق عشان تتحمر الدجاجه ياخذ تقريباً عشر دقايق من كل جهة.
7. نشغل حبة الفحم واذا جهزت نضعه على الزيت اللي جهزناه قبل داخل الرز في البايريكس وعلى طول نغطيه بإحكام عشان الدخان مايطلع وبس دقيقه او دقيقتين ونطلع الرز.
8. وتقدم بالطريقه اللي تحبونها وبالعافيه.

So that's going to wrap this up for this special food مندي في الفرن recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!