مندي لحم بالفرن.
Hey everyone, it's Jim, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a distinctive dish, مندي لحم بالفرن. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
مندي لحم بالفرن is one of the most favored of current trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It's simple, it's fast, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. مندي لحم بالفرن is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook مندي لحم بالفرن using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make مندي لحم بالفرن:
- {Take of لحم غنم (فخذة) أو (كتف).
- {Make ready of زيت زيتون (4-6 ملاعق طعام).
- {Prepare of ملعقة طعام فلفل اسود.
- {Get of ملعقة طعام ملح.
- {Take of ملعقة طعام كركم (هرد).
- {Prepare of الأرز كوبين.
- {Get of 3 أكواب رز.
- {Prepare of ملعقة صغيرة ملح.
- {Get of كوب ماء منقوع فيه نص ملعقة زعفران.
Steps to make مندي لحم بالفرن:
- نضع اللحم في الصينية ندهنها بزيت زيتون ثم نرشها بالملح والفلفل الاسود حسب الرغبة والكركم (هرد).
- نضع فوق الصينية قصدير مع صنع ثقوب صغيرة فيه ، ثم نغطيها من فوق بالقصدير بإحكام ونضعها في الفرن ساعتين تقريبا حتى تنضج.
- نجهز الرز (نسلقه مع قليل ملح) نرش عليه الماء المنقوع بالزعفران.
- نشعل حبتين فحم.
- نضع واحدة في قصدير في صينية اللحم والاخرى في قصدير في قدر الرز ثم نصب عليهم قليل من الزيت ونغلق القدر جيدا ونغطي اللحم جيدا حتى يأخذ طعم الشواء.
- وبالعافية.
So that is going to wrap it up with this exceptional food مندي لحم بالفرن recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
