مندي لحم بالفرن 🍖🍚.
Hello everybody, it is Jim, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, مندي لحم بالفرن 🍖🍚. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
مندي لحم بالفرن 🍖🍚 is one of the most favored of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It's easy, it's fast, it tastes delicious. مندي لحم بالفرن 🍖🍚 is something that I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook مندي لحم بالفرن 🍖🍚 using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make مندي لحم بالفرن 🍖🍚:
- {Take of لحم غنم 🥩.
- {Get 6 كاسات of رز 🍚.
- {Make ready 1/2 كاسه of زيت.
- {Get of ليه او شحم الغنم 🐐.
- {Make ready حبتين of بصل مقطع شرايح 🧅.
- {Prepare of صفار الزعفران.
- {Make ready of ماء كادي.
- {Make ready حبات of هيل.
- {Make ready of ملح 🧂.
- {Take of فحم.
Steps to make مندي لحم بالفرن 🍖🍚:
- نضع اللحم بقدر الضغط ونترك حتى يغلي بعدها نشيل زفرة اللحم ونضيف هيل وملح ونغطي القدر لمدة استوء اللحم ٤٠ دقيقه او ساعة خلال فترة استواء اللحم ننقع الرز بالمويا.
- بعد الاستواء نخرج اللحم من القدر ونرصه بصينيه الفرن ونرش عليه ملح وندهنه بصفار الزعفران بعدها ندخله الفرن حتى مايتحمر من الجهتين.
- نكشن البصل بلية الغنم بعد ماتذوب ونترك الكشنه على جنب.
- نستعمل مرقة اللحم الموجوده بقدر الضغط ونضيف عليها الكشنه والرز والملح وفلفل قرون حسب الرغبه.
- بعد ماتنشف ماء الرز نضيف الزيت ونبخر الرز بالطريقه المعروف ونصب صفار الزعفران مع شوية مويه كادي (ما اكثر صفار الزعفران عشان لايغير طعم الزر) على الرز نغلق القدر وننتظره يكمل استواء على البخار.
- نحرك الرز ونضيفه بصحن ويتقدم مع اللحم وبالعافيه 🍽.
So that is going to wrap this up for this special food مندي لحم بالفرن 🍖🍚 recipe. Thanks so much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
