Recipe of Award-winning مندي لحم غنم 🐏

مندي لحم غنم 🐏. مطبخ ام علي العراقي للاكلات العراقية الاصلية والشعبية والمعجنات والحلويات. للاستمرار اضغط ع زر الايك والاشتراك . واضغط ع زر الايك ع صفحة الفيس بوك الرابط. واحد كيلو لحم غنم . عملنا سحور مندي لحم في البيت بالقصدير🍖 - لذيذ جداً

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, مندي لحم غنم 🐏. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

مطبخ ام علي العراقي للاكلات العراقية الاصلية والشعبية والمعجنات والحلويات. للاستمرار اضغط ع زر الايك والاشتراك . واضغط ع زر الايك ع صفحة الفيس بوك الرابط. واحد كيلو لحم غنم . عملنا سحور مندي لحم في البيت بالقصدير🍖 - لذيذ جداً

مندي لحم غنم 🐏 is one of the most well liked of current trending foods in the world. It's easy, it's quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They're fine and they look fantastic. مندي لحم غنم 🐏 is something which I've loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have مندي لحم غنم 🐏 using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make مندي لحم غنم 🐏:

1. {Get 6 كوب of رز بسمتي منقوع.
2. {Take of افخاذ لحم غنم.
3. {Prepare 1 of فلفل اخضر.
4. {Make ready 1 of بصل.
5. {Make ready 1 of جزر.
6. {Prepare of ورق غار + هيل خشن.
7. {Make ready راس of ثوم + نومي اسود.
8. {Prepare of ليمونة.
9. {Prepare ملعقة ك of معجون طماطة.
10. {Make ready of للصوص :.
11. {Take of ملعقة بهار مشكل.
12. {Prepare of ملعقة ك صويا صوص.
13. {Prepare ملعقة ص of ملح + فلفل اسود.
14. {Take of ملعقة كاتشب وشطة حارة.
15. {Prepare ملعقة ك of معجون طماطة.
16. {Take of ورق غار.
17. {Get of حبات قرنفل واعواد قرفة.
18. {Prepare ملعقة ص of زعفران منقعة بماء قليل جداً.
19. {Take of مكعبة فحم لطعم المدخن 😎.

Steps to make مندي لحم غنم 🐏:

1. يغسل اللحم جيدا ويغلى لازالة الرغوة فقط.
2. نخلط مكونات الصوص بمزج المعجون والصويا والكاتشب والملح والبهار والقرفة والفلفل الاسود والقرنفل والهيل والنومي. نحاول نكثر كمية الصوص لطبخ الرز بقسم منه وقسم صلصة اللحم.
3. نقطع الجزر والبصل وفلفل حار اختياري في قاعدة التبسي ونضع اللحم والثوم ونضيف قسم من ماء اللحم..
4. نغلفه بورق زبدة ثم سليفون المنيوم ونثقبه وندخله الفرن الساخن مسبقا مدة ساعة على درجة ٢٠٠.
5. ناتي لطبخ الرز ويكون مغسول ومنقوع نصف ساعة ونطبخه باضافة ملعقة ك معجون وثم الرز والغار والزعفران ونضيفله كمية الصوص المتبقية ويغلى ويراقب حتى ينشف ماؤه ويهدر حتى ينضج..
6. بعدها نجمر فحمة عالطباخ ونضعها باناء صغير وندخلها بقدر الرز وندخنها بزيت قليل ونغلق القبق حتى تاخذ رائحة الدخنة الطيبة.. واتفرجوا لون الدخان الابيض 👇.
7. نطلع اللحم بالصوص بعد نضجه ونعمل معاه التدخين بالفحمة 👏🏻.
8. نقدمه بماعون التقديم مع ليمون وفلفل اخضر وفوقه اللحم مع دقوس الشطة الحارة. موجودة في وصفاتي والف عافية...

So that is going to wrap it up with this exceptional food مندي لحم غنم 🐏 recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!