Recipe of Award-winning لاير كيك الشكولاطة

لاير كيك الشكولاطة.

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, لاير كيك الشكولاطة. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

لاير كيك الشكولاطة is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. لاير كيك الشكولاطة is something that I have loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have لاير كيك الشكولاطة using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make لاير كيك الشكولاطة:

1. {Take 4 of بيض.
2. {Make ready 230 غ of فرينة.
3. {Get 100 غ of كاكاو أسود.
4. {Get 333 غ of كريمة طازجة 30% دهون.
5. {Get 10 غ of خميرة الحلويات.
6. {Prepare of فانيليا.
7. {Take قرصة of ملح.
8. {Make ready كأس of بودرة الشونتييه.
9. {Take كأس إلا ربع of حليب.
10. {Get 100 غ of شكلاطة سوداء.
11. {Get 100 غ of شكلاطة بيضاء.
12. {Get 200 غ of كريمة طازجة 30% دهون.
13. {Get ½ كأس of بودرة الشونتييه.
14. {Prepare ½ كأس of حليب.

Steps to make لاير كيك الشكولاطة:

1. بنسبة للكيك نخفق البيض مع السكر و قرصة الملح الى التحصل على قوام كريمي ثم نظيف الفرينة و الكاكاو مغربلين و الخميرة و نخلطهم على مهل ثم نسكب 333غ من الكريمة الطازجة و نخلط جيدا إلى أن ينسجم الخليط و نسكبه في قالب عرضه 20سم و ندخله الفرن بعد تسخينه على درجة 160 و يطهى لمدة 1ساعة و 15دقيقة..
2. للحشوة نخلط گأس بودرة الشونتييه مع گأس إلا ربع من الحليب ثم نزيد عليه 100غ شكلاطة سوداء ذائبة أنصحكم بشكلاطة أمباسدور ب الحليب.
3. للتغليف نقطع الشكلاطة البيضاء و نضعها في حمام مائى إلى أن تذوب ننزعها من الحمام المائي و نكب عليها الكريمة الطازجة ونخلط ثم نغطيها ب ورق هذاك الشفاف بحيث يلمس الخليط و نظعها في المجمد لتبرد جيدا ثم نظربها ب الطراب الكهربائى إلى أن تصبح كريمة في جانب آخر نخللط نصف كأس كريمة الشونتييه مع نصف گأس حليب إلى أن تصبح كريمة و نزيدها إلى كريمة الشكولاطة البيضاء و نخلطه جيدا.
4. نقسم الكيك إلى طبقات و نسقيها ب السيرو (ماء و سكر مغليان) حسب الرغبة يمكن سقيها ب الحليب أو القهوة.
5. نظع طبقة من الكيك ثم طبقة من كريمة الحشو وإن تواجدت مكسرات أو فواكه يمكن زيادتها حسب الرغبة و الذوق نكمل العملية لغاية الانتهاء نضع الكيك في المجمد ليتماسك مدة 30دقيقة نخرجه و نطليه ب الكريمة التي جهزناها للتغليف و نزين حسب الرغبة.

So that's going to wrap it up with this special food لاير كيك الشكولاطة recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!