مطبق زبيدي. Fried pomfret,موضوع عن مطبق سمك زبيدي
Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, مطبق زبيدي. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
مطبق زبيدي is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions every day. It's easy, it's fast, it tastes yummy. مطبق زبيدي is something which I've loved my whole life. They are nice and they look wonderful.
Fried pomfret,موضوع عن مطبق سمك زبيدي
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have مطبق زبيدي using 24 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make مطبق زبيدي:
- {Prepare كيلو of سمك, زبيدي.
- {Take 4 اكواب of رز.
- {Make ready of بهارات سمك.
- {Take للحشوه : of .
- {Take 1 of بصل.
- {Prepare ضمة of كزبره.
- {Get 3 سن of ثوم.
- {Prepare قليل of كشمش, حسب الرغبه.
- {Take of ملح.
- {Make ready بهارات : of .
- {Take of دارسين.
- {Get of هيل.
- {Get of قرنفل.
- {Take of جوزة طيب.
- {Take للتزيين : of .
- {Get 1 of بصل, مفروم ناعم.
- {Take حبه of طماطم.
- {Get حبه of ليمون.
- {Take حبه of فلفل الرومي.
- {Take للرز : of .
- {Prepare 0.5 فنجان of ماء ورد.
- {Get قليل of زعفران.
- {Make ready of هيل.
- {Get 3 كوب of زيت, للقلي.
Steps to make مطبق زبيدي:
- نغسل السمك جيدا ونملح السمك. ونتركه على جنب حتى ينضج الملح فيه..
- كزبره مفرومه وثوم ناعم وبصل ناعم وبهارت سمك وذرة ملح نخلطم جيدا..
- نغسل السمك من الملح وننشفه. نبهر السمك ونحشيه في خلطه الكزبره و البصل ونقلي على النار بالزيت ونتركه على جنب..
- نسلق الرز ونضيف زعفران و ماء ورد وهيل ونخليه يتسكب عدنا..
- بصل مفروم ناعم, نكرمله عدل ونضيف عليه زيت والكشمش وبهارت الحشوه, دارسين وهيل قرنفل جوزة طيب ذره ملح ونخليه على جنب..
- التزيين هو شي اختياري, كل واحد وذوقه. ونسكب الرز ونحط فوقه السمك والحشوه وونزين بالفلفل و البصل والليمون والطماطم, هذا شي حسب ذوق..
So that is going to wrap this up with this special food مطبق زبيدي recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!