Steps to Make Favorite مطبق السمك الزبيدي

مطبق السمك الزبيدي.

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, مطبق السمك الزبيدي. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

مطبق السمك الزبيدي is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's appreciated by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes yummy. مطبق السمك الزبيدي is something that I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook مطبق السمك الزبيدي using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make مطبق السمك الزبيدي:

1. {Get 1 كيلو of رز.
2. {Make ready 3 of سمك زبيدي.
3. {Make ready of (حشوة الرز).
4. {Make ready 15 حبة of بصل احمر مفروم.
5. {Get كوب of لوز مقشر.
6. {Take كوب of كشمش.
7. {Get 5 م كبيرة of نومي بصرة مكسر ومنزوع النوى.
8. {Take 2 of ورقة غار.
9. {Make ready 3 of قرنفل.
10. {Get 3 of هيل حب.
11. {Make ready of زيت نباتي.
12. {Prepare 2 م كبيرة of كركم.
13. {Make ready 5 م كبيرة of ملح.
14. {Take 2 م كبيرة of كزبرة مطحونة.
15. {Take 1 م وسط of هيل مطحون.
16. {Make ready 1 م وسط of كمون.
17. {Make ready 1 م كبيرة of بهار مشكل.
18. {Get 1 م وسط of نومي بصرة مطحون.

Steps to make مطبق السمك الزبيدي:

1. ننضف السمكات ونخرج بطن السمك ونغسلها جيدة حتى تصبح بيضاء اللون بعدها نملحها من الداخل والخارج ونقوم برش الكركم والكزبرة قليلا ايضآ من الداخل والخارج.
2. ونتركها نصف ساعة نضع مقلاة النار ونصب الزيت النباتي حتى يسخن نضع السمك ونحمره وبعد ربع ساعة نضعه على الوجه الثاني حتى يصبح لونه ذهبي نرفعه من النار.
3. ونقلبه مع البصل حتى يحمر قليلا نضع الكشمش والنومي بصرة المكسر ورشة كركم وبهار مشكل وهيل مطحون وكمون وملح ونقلبهم جميعا حتى تضهر ريحة البهارات والمكونات جميعا نطفى النار ويترك.
4. في نفس المقلاة والزيت نضع البصل على شكل دوائر رقيقه ونقلبها مع زيت على نار متوسطه ورشة ملح حتى يصبح لون البصل ذهبي نضع اللوز المقشر.
5. ثم نضع الماء والملح ونتركه مع اول غليه نضع الرز ونتركه حتى ينضج ثم نضع الحشوة ونخلطها جيدآ وبعدها السمك ونتركه على نار هادئه جدا لمده 15 دقيقة.صحة وهنا.
6. نغسل الزر جيدآ نضع الزيت في قدر على النار ونضع نصف هذه البهارات المذكورة ونشوحها بالزيت حتى تضهر روائح البهارات.

So that is going to wrap it up with this special food مطبق السمك الزبيدي recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!